16/06/2010

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九成脆片零食脂肪爆燈

世界盃開鑼後,不少市民追看賽事之餘,薯片、蝦條及芝士圈更成了必備零食。不過,消費者委員會的抽查發現,九成脆片零食都含高脂肪,其中一款所含反式脂肪更較成人每日建議攝取量多出達六倍,亦有產品聲稱「不含反式脂肪」或「低鹽」,但原來脂肪及鈉含量均不合格。消委會批評「1+7」營養資料標籤制度推行在即,市面仍有大量產品未符標準,隨時誤導消費者。

消委會昨公布最新一期《選擇》月刊,該會在三月至本月初聯同食物安全中心在超市搜集三十二款附有營養標籤的零食進行營養分析後,發現多達二十九款產品每一百克的總脂肪量高於二十克,屬高脂食物。總脂肪及能量最高產品是時興隆芝士圈,如吃掉一包便已攝入二十五克脂肪,等於每日攝取上限的四成。

病者誤信進食或損健康

Lady Liberty Cheez Balls零食若以整包一百二十七克計算,反式脂肪含量達十三點六克,較成人每日攝取上限二點二克多出達六點二倍。四洲脆脆蝦餅含高鹽分,進食一包已攝取六百多克的鈉,等如每日攝取量三成。調查又發現,三款薯片、粟米片及條裝薯片、分別以「不含反式脂肪」或「低鹽」作招徠,但原來不符合營養資料標籤制度的要求,脂肪及鈉含量都高出法例標準。

消委會總幹事劉燕卿擔心,產品聲稱不符規定將誤導消費者,如有病患者誤信聲稱而大量進食,甚至會影響健康,希望政府在新例生效後對違規產品作出懲處。她又批評食物安全中心無規定生產商須以同一分量標準列出營養成分,以致消費者在貨架前難以比較,造成混淆。

違標籤法最高罰款五萬

食安中心稱,已就未符合營養資料標籤制度的產品,向商戶發出提醒。違反有關規定,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。發言人指,根據中心四月的市場調查,已有多達六成產品符合法例要求,部分店舖更有超過八成產品符合新例。

含鈉量較高的BURGER KING Ketchup & Fries Flavored Potato Snacks由屈臣氏代理,百佳發言人代為回覆指,正密切檢查食品的標籤,確保下月新例生效後,貨架上所有產品均符合法例標準。被指產品聲稱不符標準的高邦條裝低鹽薯片代理商鐵尺香港有限公司稱,打算將「低鹽」字眼改為「原味」。另一款產品聲稱不符標準的「MEXI-SNAX」粟米片代理商City's Super稱,已收到消委會通知,現時有關產品未有於各分店出售。