潮流興環保,低碳排放更加係城中潮流,新世界集團第三代接班人鄭志剛(Adrian)一向緊貼潮流,又創意無限,最近新世界旗下四間酒店同埋會景餐廳,陸續推出風味獨特嘅低碳餐單,正係Adrian嘅主意。
含住金鎖匙出世嘅Adrian唔係大魚大肉慣,反而鍾意食清淡嘅嘢,今次佢哋集團食肆推出咁有心思嘅低碳食品,都可以睇到Adrian嘅個人口味。好似萬麗海景酒店「食得有良心」低碳餐,主菜有蒸本地海蝦、烚嘉美雞胸同埋金菇牛肉卷可供選擇,符合就地選用食材嘅環保原則。飯後再嚟一客法式全麥薄餅配燴草莓,就更加令人身心滿足嘞!
除咗低碳飲食之外,佢哋聽日會開始為期一個禮拜嘅「新世界綠色周」,各種創意活動接踵而至,包括員工着綠色衫返工、過綠色生日會,又會獲派有機生果,一句講晒,Adrian要大家對綠色生活有深刻體驗。

