13/05/2010

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醫知健:出街食飯81%人攝脂肪超標

【本報訊】港人經常外出用膳,容易攝取過多脂肪。調查顯示,八成一受訪者每日攝取超過九十毫升脂肪,高於醫管局的建議上限。有藥廠網上訪問三千一百五十四名市民,根據受訪者提供的餐單推算,八成一人每日攝取超過九十毫升脂肪,醫管局建議為每日五十至六十五毫升。約六成人每周外出食飯一至三次;約八成每周運動少於一次,一成六更從不做運動。

醫院藥劑師學會會長蘇曜華稱,肥胖與外出飲食、攝取過量脂肪及少運動有關。三十四歲的徐先生,讀大學時一百七十磅,畢業後他赴美進修,常在快餐店用膳,回港後亦常和朋友外出吃飯,加上缺乏運動,體重升至二百一十五磅。醫生檢查後發現他膽固醇超標,今年決心減肥,成功減至一百八十磅。