藍鰭吞拿魚主要分北方（大西洋與地中海）、南方（南半球海域）及太平洋品種，前兩者已列為世界自然保護聯盟紅色名錄「極度瀕危」物種，珍貴程度可媲美熊貓、美洲虎等瀕危動物，「我們吃藍鰭吞拿魚，其實跟吃熊貓肉沒分別。」世界自然基金會香港分會環境保護主任（海洋）杜偉倫博士說。

藍鰭吞拿魚近年數量急降，是國際關注的議題。 Brian J. Skerry攝/ 世界自然基金會提供	漁民用聲納技術鎖定藍鰭吞拿魚出沒範圍，再拖網圍捕，捕獲數量驚人。	日本築地魚市場經常以高價拍賣珍貴的北方藍鰭吞拿魚。 資料圖片

北方品種 兩年後滅絕

自七十年代起，藍鰭吞拿魚數量急降，其中北方品種臨近滅亡邊緣，數量銳減九成。杜引述外國數據指出，連同非法捕魚，○七年北方藍鰭吞拿魚捕獲量達六萬一千噸，佔整個群族逾三成，較科學家建議的一萬五千噸高出三倍：「若濫捕持續，該品種有可能於二○一二年絕種。」

杜指絕非危言聳聽。十六世紀加拿大紐芬蘭盛產鱈魚，數量龐大，七十年代濫捕嚴重，魚產量急挫，當地政府採取配額制，九二年更實施禁捕，惜為時已晚。○七年科學家在該處試放三千個魚鈎，只捕得十五條鱈魚：「魚沒了就不回來，太少也不再繁殖。」

港人愛吃 年耗134公噸

濫捕是藍鰭吞拿魚的最大威脅，漁民每次拖網捕魚，魚獲等同十一至十三架七四七客機。近年港人流行吃藍鰭吞拿魚，去年的進口量達一百三十四公噸，較○四年升近十四倍。杜坦言：「幾貴都有人食。」所以消耗量不容忽視。他呼籲政府、貿易商和消費者三方合力保育藍鰭吞拿魚：「並非叫你唔食海鮮，只要唔食瀕危物種，已經好環保。」