本報抽查十一款聲稱添加維他命的飲品及餅乾，尚營坊健康顧問高級營養師黃凱詩表示，在六款測試的健康飲料中，每支分別含有三十六至一千毫克的維他命C，惟成年人每天攝取量只需七十五至九十毫克。黃指若持續每天吸收超過二千毫克的維他命C，有機會引致肚瀉、腸胃不適。

其中一款熱量如一碗飯

全民健康動力主席勞永樂醫生表示，坊間指高劑量的維他命C可抗衰老、防癌或預防傷風感冒，均無證據支持。家庭醫生關嘉美更指，過量吸收維他命C，會較易增加患腎石及胃炎的風險，尤其腸胃及腎臟功能較弱的人，不宜經常飲用。

黃凱詩又稱，每支健康飲料含糖量高達三十一點一五至五十一克，相等於六至十茶匙糖。其中一款樣本熱量更等同一碗飯，中等身材的女士日飲一支，兩個半星期就增加一磅。而五款健康餅乾中，一款聲稱添加維他命Ａ的餅乾脂肪含量亦相等於八茶匙油。

黃認為，營養吸收視乎個人需要，此類健康飲料及食品的確含有營養素、維他命，適合體質較弱及偏食人士飲用。惟飲品多使用葡萄糖及蔗糖增加甜味，糖尿病人須小心飲用，以免誘發血糖急升。