昨日亦有到場換購食品的另一位黃太表示，美式食品太油膩，即使買零食給小朋友時，都會選擇麥芽糖餅等較美味又健康的小食，傳承「正氣」的傳統飲食文化。

傳統食品亦不乏年輕捧場客，二十多歲的陳先生自言，「由細到大我都好鍾意食傳統食品，每個月我都會買幾次。」傳統食品店「砵仔王」業務經理鍾美慧指，蔗汁和砵仔糕最受上班族歡迎，每日銷售量達數百；為迎合市民對健康食品需求，更推出黑糖砵仔糕，減少加入添加劑。