罕有地，內地政府調查證實確有此事，並非一如既往刻意隱瞞，也沒有把揭露瘡疤的可憐蟲扔進黑牢。

中國人性格其實就是癩蛤蟆性格，甚麼珍禽異獸都可以放進肚皮。癩蛤蟆想食天鵝肉並非一句戲言，而是活生生的社會現象。

意大利早前有位星級名廚電視節目主持人在鏡頭前公然傳授吃貓秘技，遭觀眾猛烈炮轟，卒之獲頒執包袱炒魷令。換作飲食文化刁鑽精深的偉大神州，同類名廚不但不會炒魷，甚至有機會出現大量仰慕不已的饞嘴粉絲，求教如何捉貓殺貓煮貓貓。

巧得很，四川成都剛剛得到聯合國教科文組織批准加入「創意城市網絡」，並頒發「美食之都」名號，此乃亞洲首個城市尊享榮寵。

其實，中國何止一個成都是美食之都，全國根本就是叫人垂涎欲滴的美食天堂。吃狗肉太普通了，吃蛇吃龜吃果子狸也算不了甚麼，有沒有興趣吃人胎？能夠滿足食客味蕾野蠻感官之餘，據說尚有強身健體的醫療藥效。

沒錯，中國終於有意加入文明俱樂部，醞釀推出《反虐待動物法》禁止食貓食狗。然而在這麼一個癩蛤蟆美食天堂裏頭，掛羊頭賣狗肉從來是行之有效的江湖規則，否則不會湧現假劣食品毒奶粉。對於癩蛤蟆而言，沒有吃不到，只有想不到。