「散叫」食物貴改吃快餐

食物瘋狂加價，升斗市民只有見招拆招。在中環任職財務策劃顧問的郭小姐，以往慣常在茶餐廳午膳時「散叫」食物，「鍾意食乜就叫乜」，但近期餐廳食物加價，普通一個「散叫」午餐連飲品，隨時五十多元埋單，較過去舊價高兩成半。為此，郭小姐只有改吃售價較平的三十多元快餐，或將「食晏」時間押後，將下午茶充當午餐，但求「慳得一元得一元」。

其實食物加價，不單是食客受苦，食肆更是有苦自己知。鄭麗珍在深水埗區經營茶餐廳逾三十年，她指食材全部加價，如二十五公斤的食米，已由上月每包一百九十元，上漲至本月二百一十五元，升幅一成三。成本增加下，她計劃於農曆新年後加價。

鄭麗珍嘆道，本來想期望政府出招幫助業界，但是否「幫到手」仍是未知之數，目前只好靠自己。鄭麗珍稱：「我會喺舖頭門口賣埋燒賣同珍珠雞，希望薄利多銷，幫補收入。」