【本報訊】港人鍾愛魚生、生蠔等海產，但多吃卻壞肚皮。屯門醫院分析○七年因腹瀉入院的個案，在糞便成功培植出病菌的個案中，七成三感染了在海產中非常活躍的副溶血性弧菌或沙門氏菌，其中十八至六十四歲成年人的感染率，較六十五歲或以上長者高逾一倍。專家估計與本港近年受日本飲食文化衝擊，刺身等食物愈來愈流行有關。
分析又發現，多達兩成九的腹瀉入院病人獲處方抗生素，其中大部分為發燒或有高危旅遊史的病人。不過專家提醒，大部分腸胃炎個案，除非患者感染桿菌痢疾或入侵腸道的大腸桿菌，否則根本毋須服用抗生素，濫用抗生素除可能導致副作用，更恐增加細菌抗藥性。