06/01/2010

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醫知健:染色食品或致過度活躍

【本報綜合報道】五顏六色的糖果及飲料是小朋友的心頭好。不過,歐盟下月將發出新的食物標籤警告,提醒家長這些甜食或飲品的添加劑或色素,可能令小朋友過度活躍。

歐盟參照英國修咸頓大學一項研究推出指引。該項研究指出,部分食物添加劑可能是令到兒童過度活躍的原因。因此,歐盟規定由下個月開始,所有含六款懷疑有問題染料的食品,須於包裝上列印警告字眼,提醒消費者產品對於兒童的活動及專注力或有負面影響。