26/12/2009

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鐵觀音現炒風升價10倍

【本報訊】品茶可以嘗出人生冷暖苦澀百態,近來中國傳統茶葉屢現炒風,繼普洱茶之後,鐵觀音近年價格也大升,個別藏品每両價格升了近十倍。

免費品萬元舊普洱

昨日在粉嶺遊樂場舉行的花鳥蟲魚展上的「茶與我」節目中,由資深茶藝師即場示範正宗的泡茶方法,推廣茶道文化,多名市民有幸免費品飲價值一萬元以上一餅舊普洱。

四碗半茶社會長侯壽發表示,舊普洱茶炒賣自二○○七年爆破大跌價之後,近期又見鐵觀音炒風暗湧,三、五年舊鐵觀音由原來每一、兩千元炒高至萬元,無論外間炒風如何,對飲茶文化的影響有限,在過去二十年的品茶過程中,悟出了一個「真」字來,凡事持之以恒,終可到達彼岸。

他又稱,近年不少名牌老茶葉商舖重新包裝以新形象示人,以茶葉送禮的市民近年有增加的趨勢,而喜歡飲傳統中國茶的年輕人,近年亦愈來愈多。