食物安全中心人員昨日傍晚曾到涉事飯盒供應商的廠房巡視，滿意其衞生情況，並有取走部分食物樣本化驗。衞生防護中心透露，涉事午餐由位於屯門的美利飲食服務有限公司供應，根據其網頁介紹，該公司已考獲多個國際認可的食品安全及品質認證，有超過三十年餐飲經驗，屯門區的廠房目前每日新鮮烹調餐數約為一萬五千份。