在五百二十多家參展商中，一百一十二家來自本港，四百一十三家來自海外。貿易發展局助理總裁葉澤恩表示，上屆美酒展共吸引八千七百多名買家，內地市場佔半，預計今年的買家與去年相若。有來自內地的參展商表示，期望透過展覽，加深買家對公司的認識，並拓展東南亞市場。

美酒展昨展出新西蘭紅酒Destiny Bay Magna Praemia 2005，價值約二千八百八十八元，亦有本港生產商展出全球只生產五十支的六公升巨型香檳。美酒展只供十八歲以上人士入場，首兩天開放予業界，最後一天則歡迎公眾憑票入場，票價每位二百元，詳情可瀏覽：