04/11/2009

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綠化地帶變無牌熟食檔

【專案組報道】元朗一處被規劃為「綠化地帶」的私人用地,兩年多來非法出租予小販於晚間經營無牌熟食檔,儼如「規範化」的消夜大笪地,但負責監管的食環署過去兩年在該地點只檢控過二十八人。

食物衞生無人管

每晚元朗朗屏邨對面楊屋新村的一塊空地,愈夜愈熱鬧,小販毫無顧忌擺賣各類熟食。除有預先煮好的魚蛋燒賣、魚肉湯等食物外,亦有即叫即做熟食,如炭燒烤肉及炒飯等。美食當前,食物衞生卻無人管,由於現場並沒有自來水及去水位,用過的器皿不能即時清洗;而冷熱糖水亦只用保溫桶盛載,在街上擺放多個小時隨時變壞。

「佢哋掛晒牌,地下又畫晒線,好似好有規劃咁,我仲以為係攞晒牌的正規熟食中心。」朗屏邨居民楊小姐稱,曾光顧熟食攤檔,但沒有質疑過攤檔是否有牌。

記者致電場地負責人,佯稱想在該處賣魚蛋,對方即指已有魚蛋檔,要加入須售賣場內沒有的食物,他又指,場地月租二千八百元,有免費水電供應,經營時間由晚上八時至凌晨三時,他更坦言,「間中」可能有人檢控,罰款須由自己負擔。

逾兩年只控28人

食環署發言人表示,由於上址為私人土地,執法人員在行動中要持有法庭手令才可進入行動,由去年一月至今,食環署在該處拘捕二十八人,控以無牌販賣熟食罪。「一晚都唔止拉二十八人啦,食環署好明顯係求其交差了事。」元朗區區議員黃偉賢直斥。

規劃署發言人則指,土地使用人將其土地出租屬私人商業交易,因流動小販屬暫時及交替性質,而不涉及建築物/建築工程,因而並不牴觸《城市規劃條例》對「發展」的定義,所以該署未能採取執行管制行動。