【本報訊】紅酒業界人士批評港府對行業沒有足夠了解，只着眼硬件配套，忽略培訓紅酒專業人才對業界發展一樣重要。為補政府不足，香港紅酒協會首次聯同數碼港商場合辦「數碼港美酒節」，希望提高大眾對紅酒的基本認識，以及推廣紅酒文化和樂趣。
協會會長張耀成昨指出，現時有專上學院籌辦品酒師課程，卻沒有提供基本訓練課程予市民，認為是「未讀小學就上大學」。
是次美酒節活動包括舉行全港第一屆美酒天使大賽，希望選出對紅酒有認識的時尚女性向大眾推廣美酒文化。參加者不乏大機構高層及大學生，正修讀心理學的博士生盧昊昕坦言，希望藉是次比賽加強對紅酒的認識。
