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【本報訊】內地農戶視抗生素為萬靈丹，每當發現禽畜生病便在飼料中混入抗生素，濫用情況普遍。本港養豬業人士指本地豬農循規蹈矩，只是內地豬農良莠不齊。有雞農更透露，深圳等地有飼料標明含「有益」抗生素，售價便宜，但本地農友大都不敢購買。本港近年常發現內地供港食物「加料」，包括魚類含致癌抗生素硝基呋喃，內地牛奶亦曾被驗出含抗生素。
「如果貪平好易中招」
元朗錦田雞農葉先生透露，本港不少農友於內地購入飼料，惟對飼料真正成分所知不多，只能「靠個信字」。他曾在深圳發現有飼料標明含有可增強雞隻健康的抗生素，且價錢比一般飼料便宜，但卻不敢入貨：「根本好難知道飼料有無加料，如果貪平，話隻雞大得快就買，好易中招。」
香港養豬業發展協會主席陳建業稱，本港有制度監管農場使用抗生素，豬隻運往屠房時亦每五隻抽驗一隻，抽出含抗生素豬隻，「本地農場通常有病先為豬隻用抗生素，亂用或用多咗都過唔到測試，豬農得不償失！」他估計，含抗藥惡菌的食用動物或來自內地，促請港府向內地當局要求加強監管農場使用抗生素。