29/09/2009

播放本新聞相關短片

Sun特搜:頭髮製豉油黃花魚染色

【本報記者】內地無良商販為製假食品無所不用其極,除了收集名酒空樽注入假酒魚目混珠、用染色劑假冒黃花魚外,甚至用頭髮製作豉油、廢皮革製牛奶等蒙騙消費者。

年初銷毀十萬支假酒

深圳福田及羅湖區多個海鮮檔今年三月被媒體揭發,以禁用的人工染色劑「檸檬黃」將魚染色成黃花魚,使之顏色又黃又靚,身價由一斤十多元,升至逾千元一斤,只要用水浸泡,「黃花魚」即甩色變成「白花魚」。學者指,食用後會引致氣促、頭暈及皮膚紅腫。

今年三月,廣東省酒類專賣管理局在廣州白雲區銷毀逾十萬支假冒名酒的偽劣酒,涉案貨值超過五千三百萬元。

北京、山東及河南等地於早年揭發有無良企業將破皮鞋、爛皮帶等舊皮具經化學處理後,水解出人造蛋白質,再添加香精、色素製成「牛奶」出售。而湖北一間生物工程公司更被揭發用污迹斑駁的人髮,混入黃豆煮製,酸解毛髮中的氨基酸,加入鹽及色素,提煉成頭髮豉油出售,令人毛骨悚然。