做過煲呔曾家廚嘅于燕平舊年返蘇州子承父業,轉型做近代歷史說書人。佢話九○年初到香港,因得到華懋集團主席龔如心賞識,喺華懋旗下新雪園做廚,有次小甜甜老爺王廷歆呻話自己喺新雪園食飯冇得簽帳,返工要打卡,唔打卡冇錢收,搞到于半信半疑。但于話:「我識做呀,佢每日食飯二十蚊,我日日劏野生水魚,裙邊就燉畀佢食。」王廷歆連續食咗一個月,大讚好嘢,話「掂喎,食咗之後猛到不得了!」
小甜甜長居尖東華懋頂樓,佢憶述有次送飯畀小甜甜真係大開眼界,當時一位職員向佢問明來意後,「都唔知佢喺邊度按咗個掣,然後就聽到隆、隆、隆,後面幅牆慢慢打開,聽到入面傳嚟卟、卟聲木魚聲,當時龔如心喺度唸緊經。」
王德輝失蹤後,小甜甜長期食素為丈夫祈福,于燕平每日返工第一件事,就係為小甜甜整煲仔上海菜飯,指定唔准落肉,于覺得長期咁食一定口都淡埋,於是自作主張用煮翅嘅火腿老雞湯當水煲飯,小甜甜即食出有唔同,仲問經理係咪換咗廚?佢就係咁打爛咗小甜甜嘅齋缽嘞!