樓高五十六層、採用法式建築設計的澳門凱旋門新世界酒店，提供三百零一間酒店客房，部分房間可以飽覽南灣湖美景，酒店娛樂場則設有一百四十二張賭枱及近四百部角子老虎機。

該酒店開幕儀式昨晚七時舉行，酒店在外牆布置了巨大紅色蝴蝶結，並鋪置紅地氈迎接嘉賓進場，澳門行政長官何厚鏵、澳門凱旋門發展有限公司董事長鄭裕彤博士、副董事梁安琪及澳門經濟財政司司長譚伯源等嘉賓出席儀式，大會安排舞金龍及燒爆竹將熱鬧氣氛推向高峰。