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【本報訊】港童肥胖問題嚴重,衞生署研究發現,逾兩成小學生屬於肥胖,即五名學童中便有一人為肥嘟嘟,比十年前增加百分之五。研究亦發現大部分受訪小學有供應午餐,但多達七成學校提供的蔬菜分量不足,亦有八成六學校提供油炸、鹽分過高的不健康食品,影響學童健康。衞生署與教育局本學年推出「至『營』學校認證計劃」,要求參與學校不賣不健康食品。
僅三成飯盒合格
衞生署去年初訪問了五十一間小學九千多名學生,發現小學生肥胖比例達兩成一,比前年上升一個百分點,當中男生肥胖比例較高,達兩成六,即四名男生就有一人屬肥胖;女生肥胖比例為一成六,即六名女生有一人肥胖。該署助理署長程卓端解釋,這現象與男生吃肉較多有關。
研究亦同時調查受訪小學所供應的午餐及小食部食物,發現九成六的飯盒有蔬菜,但有三成菜量不足,即不足半個標準碗的蔬菜。另外,只有約三成飯盒能符合五穀類、蔬菜及肉類的「3:2:1」建議比例。另外,接近一半小食部供應的食物及飲品均屬「少選為佳」的不健康食品,於學校自動售賣機出售的七成小食及六成飲品均屬不健康。
衞生署於本學年將推行「至『營』學校認證計劃」,只要學校完全不售賣不健康食品,經評核後便可成為至「營」學校,現已有四十多間學校有興趣參與,希望計劃可推廣至全港小學。教育局總課程發展主任葉蔭榮稱,學生除注意飲食外,亦應增加運動量。

