現場為廣源邨一間茶餐廳，昨日下午三時許，姓陳及姓吳（五十八及五十六歲）廚房男工人，與姓邱（四十八歲）女職員，在廚房炆牛腩準備晚市，有人在燃點中的煤氣爐附近，使用手提式石油氣爐煮食，當開爐點火後，石油氣爐突然發生爆炸搶火，三人走避不及，被燒傷手、面及頭髮燒燶，其他同事發現報警，食客受驚疏散。

救護員趕至為三名傷者用清水沖洗傷口後，即送院救治，其中邱女情況危殆，其餘兩人傷勢穩定。現場廚房被熏黑燒毀，無波及舖面，消防員認為火警無可疑。煤氣公司派員檢查，發現無煤氣洩漏。其後機電署人員奉召到場，發現肇事手提式石油氣爐的氣罐身爆裂及燒穿，不排除有人放入氣罐時，疑接駁入氣位不當引起意外，事後檢走石油氣爐調查。

勿將兩爐具平排使用

理工大學機械工程學系工程師盧覺強指，若將手提石油氣爐擺近其他爐具煮食，可致氣體爐金屬過熱，熱力傳到壓縮氣罐後，使罐身溫度上升及膨脹，隨時引發爆炸，十分危險。市民使用手提石油氣爐時，須注意爐火不可過猛及要通風，勿將兩個爐具平排使用，如發現氣體罐身過熱，應立刻關掉爐火。