「我飲得幾多運動飲品㗎，流汗多嘛，差唔多一日一支，除咗做運動，平日做嘢、行街都會飲，飲咗好似無咁攰！」在戶外工作的甘先生說，喝水淡而無味、汽水又太甜，而且運動飲品及能量飲品被塑造成健康飲品，聲稱可補充汗水中的電解質，故夏季經常會購買解渴。
逛街流汗飲水即可
運動飲品及能量飲品成為超市和便利店的熱賣產品，部分產品標榜除了運動後飲用，連平日沐浴後、起床後都需要飲用。本報搜羅市面上七款運動飲品及兩款能量飲品，供營養師根據其標籤分析營養成分。尚營坊健康顧問高級營養師李龍家麒解釋，運動時身體消耗體力，會令體溫上升，身體會自然排汗降溫，防止中暑或引致抽筋或休克，故經常要補充水分，避免脫水，而汗水流失會影響電解質水平，因此運動飲品的特質通常含有鈉、鉀、鎂等礦物質成分。
不過，九款飲品標明的鈉含量，由每一百毫升十五毫克至八十毫克不等，未必適合一般人飲用，他認為，港人日常飲食已經攝取足夠的鈉，若一般人只是逛街流汗，並不需要額外補充鈉，飲水即可，相反攝取過多鈉，可能會增加腎臟負荷。
糖分多礙吸收營養
「運動飲品通常含有至少百分之六的碳水化合物，加強人體吸收速度，但碳水化合物會產生熱量，飲三支運動飲品已經令體重增加一磅。」他指出，飲品的碳水化合物主要來自糖，九個樣本中，有六支含有逾一百四十卡路里，相等於七茶匙沙糖，容易致肥。事實上，其中一個飲品樣本中，標示熱量達二百一十三卡路里，相等於一碗飯的熱量，成年人要快步行走一小時，才可消耗同等熱量。
在各款飲品的成分表中，除了最主要的水分，其次就是糖，如葡萄糖、白糖等。他表示，多數運動飲品使用高升糖指數的糖類，如葡萄糖，令血糖上升速度更快，患有糖尿病人要小心飲用，避免誘發糖尿病併發症；而小朋友若飲用頻密，會影響正常三餐胃口，減少營養吸收，易變肥仔、肥妹；孕婦更因容易患上妊娠糖尿，亦不宜多喝。他稱，運動飲品不適宜當日常飲料，「一星期最好唔好飲多過三支，如果平日行街口渴，其實飲水已經足夠。」
能量飲品含咖啡因
在一般超市櫃位，運動飲品和能量飲品均擺放一起銷售，但其實兩者成分有別，營匯專業營養顧問英國註冊營養師張志君指出，能量飲品通常含有咖啡因、維他命B雜及牛璜酸等，達到提神的目的。根據美國運動醫學會建議，每人每日應吸入少於一百八十毫克的咖啡因，不過，在其中一個樣本中，一罐五百毫升的能量飲品已含有一百六十毫克的咖啡因，佔每日攝取量的八成。
不過，咖啡因並非本港推行的食品標籤監管範圍，部分能量飲品亦沒有列明咖啡因含量，只標示飲品不適合兒童飲用。李龍家麒警告，咖啡因可引致心臟問題，心律不正或心臟衰弱人士不適宜飲太多，對胎兒心臟發育可能有影響，孕婦亦應少飲；咖啡因亦可引致骨質疏鬆病情嚴重，而咖啡因會令人有上癮傾向，一旦停止飲用，可能會有如頭痛和疲倦的徵狀。
