26/08/2009

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英靚仔廚神來港開餐廳

【本報訊】英國烹飪節目《大城小廚》主持人兼靚仔廚神Jamie Oliver將進軍香港飲食界,開設旗下意大利連鎖餐廳Jamie’s Italian亞洲區首家分店,預計明年第二季開張,繼續推行以合理價錢吃到新鮮美味的意大利菜作招徠。跟Jamie以夥伴形式合作開店的公司透露,屆時將在本港聘請大批員工,獲聘者並會遠赴英國接受訓練後才回港工作。

跟Jamie合作的公司Tranic Ltd發言人昨稱,籌劃中的亞洲區首家分店,將於港人熟悉的地區開設。餐廳會保持英五間分店的特色,以相宜價錢提供新鮮美味食物。發言人續指,該餐廳無指定顧客群,「入到嚟餐廳,你會見到學生或藍領,隔籬枱嗰個可能係CEO。」