13/08/2009

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拉麵店釋毒氣險釀集體燒炭

尖沙咀一間地庫拉麵店,昨午疑抽氣扇失靈,空氣不流通,致開爐煮麵時釋出的一氧化碳,積聚在面積僅三百呎廚房內,含量超標二十倍,效果等同燒炭,半小時內可致命,但職員懵然不知繼續工作,險釀集體「密室燒炭」,其後陸續有職員出現頭暈、嘔吐、呼吸困難等中毒徵狀,店方立即疏散食客及報警。事件中共十人送院,當中一人情況嚴重。

出事的連鎖日本拉麵店「八八八」,位於漆咸道南五十七號金馬倫中心地庫,昨晨十一時許,該店營業後不久,有職員發現抽氣扇故障,無法將店內的空氣抽出及補充新鮮空氣,隨即找技工前來維修。期間,店內面積約三百呎的廚房,疑因開爐火煮麵釋出一氧化碳,引致聚積的一氧化碳愈來愈多。

至下午一時許,三名煮麵的日本師傅開始面紅耳赤,並有頭暈、呼吸困難及嘔吐徵狀,其餘五名樓面男女職員亦出現同樣情況,店方懷疑洩漏不明氣體,立刻疏散食客及報警。

10人不適一店員情況嚴重

消防處接報後,派出多輛救護車及核生化事故車到場,八名不適店員送院,部分人需即時戴上氧氣罩,有人更持續嘔吐。一名男童食客及毗鄰藥行一名男職員同感不適,與店員一併送院,各人年齡三歲至六十二歲,當中一名三十四歲男店員需留醫,情況嚴重。

消防員調查後證實無氣體洩漏,但一氧化碳含量超標二十倍,高達百萬分之五百,遂動用大型抽氣機將一氧化碳抽走至回復正常水平。受事故影響,警方一度封路,附近商舖亦拉閘暫停營業。

香港專業教育學院(沙田)應用科學系講師梅觀全指出,一氧化碳無色無味,燃燒時會產生一氧化碳,超標二十倍等同燒炭,會令人短時間內會昏迷,甚至死亡。理工大學機械工程學系工程師盧覺強則稱,一般煮食爐會釋出百萬分之一百四十一氧化碳,三百呎廚房超標二十倍,半小時內可致命。

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