不說不知，原來與人參、鹿茸合稱「中藥三大寶」的冬蟲夏草，其成長過程十分奇妙！話說嚴嚴冬日，蝙蝠蛾幼蟲在青海高原爬啊爬，突然菌絲侵入體內吸取營養，小蟲一命嗚呼。到了夏天，真菌子座由蟲頭伸出地面（也就是我們看到的「尾巴」）變成一棵植物。蒲松齡有詩云：「冬蟲夏草名副實，變化生成一氣通，一物竟能兼動植，世間物理信難窮。」
大家不妨發揮想像力，香港的食物及衞生局是不是很像一條冬蟲草？話說食衞局統轄本港醫療、藥物及食物安全，本來也是健健康康的物種，但自從一隻名為「一鑊焗腸」的怪菌侵入後，醫療事故長爆長有，藥物事故一月八宗，後來還添上一條「食安中心」的尾巴，卻始終無法杜絕問題食品。久而久之，整個食衞局枯死僵化，成為香港特產的一株毒草。
而更加奧妙的是，當食衞局遇上冬蟲草，冬蟲草又忽然變出千奇百怪的「異種」。中大抽查發現，市面上的「特色蟲草」高佔四成，譬如有些斷成兩截後用鐵線、竹籤串起，有些由亞香棒蟲草喬裝而成，至於那些聲稱百分百野生蟲草提煉的膠囊，亦是充滿雜質，魚目混珠。
「特色蟲草」充斥市面，市民補身不成反傷身，而食衞局轄下的衞生署卻淡淡然說「會跟進跟進」，而那套一九八九年起醞釀的《中醫藥條例》，要等到二○一四年才真正執行，在此之前，本港中藥繼續無監無管。可見本港冬蟲草千變萬化，全是食衞局枯死僵化的產物。