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【本報綜合報道】 都市人每日歎杯咖啡提神,慎防卡路里含量極高,多飲增加癡肥機會,甚至患癌風險。「世界癌症研究基金」一項研究發現,不少凍咖啡一杯已含超過四百卡路里,其中星巴克(Starbucks)特大杯裝黑莓朱古力咖啡星冰樂,含高達五百六十一卡路里,等同正常人一份晚餐的卡路里總量。有營養師提醒市民飲凍咖啡時,可選擇「少甜、走cream(忌廉)」,減低致肥機會。
該基金調查了三間咖啡連鎖店的凍咖啡,了解卡路里含量,發現星巴克的黑莓朱古力咖啡星冰樂若連同忌廉,卡路里含量最多,達五百六十一卡路里,不加入忌廉亦有四百五十七卡路里。另外兩間咖啡店包括「Caffe Nero」及「Costa Coffee」的個別朱古力咖啡,雖然由半脫脂奶炮製,亦含四百多卡路里,含量同樣驚人。
宜飲無糖或加脫脂奶
負責研究的專家稱,經飲高卡路里的凍咖啡增加癡肥機會,甚至會患上癌症、心臟病及糖尿病等與肥胖有關的疾病,建議市民減少飲用,或改飲無糖及加入脫脂奶的咖啡,減低卡路里攝取量。
星巴克的本港發言人指,黑莓朱古力咖啡星冰樂為限定時段推介特別飲品,已無在港出售。香港中文大學營養研究中心經理兼營養師史曼媚稱,正常女性及男性每日卡路里攝取量分別為一千五百至一千六百,以及一千八百至二千。