23/07/2009

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上水建中央屠場風險多

【本報訊】政府以防範禽流感為由,計劃在上水文錦渡路虎地坳道興建家禽中央屠宰場,當局委託顧問所作的環境評估完成。

報告預計,在屠宰場施工期間,附近灌木林等景觀資源將受一定影響,至少十數棵樹須移除或砍掉。另屠宰場每天最高雞隻屠宰量為三萬隻,經人手屠宰雜禽約三千隻,並以此數作評估,指出二氧化氮及家禽屠宰時氣味為屠宰場運作帶來的主要空氣污染物,建議使用負離子淨化器及生物過濾器消味。

大量運送家禽車輛日後將會增加文錦渡路、馬會道、寶石湖路及虎地坳道一帶交通流量,環評報告指出,部分評估點的噪音水平會超標,但仍可接受。而屠宰場運作時,處理受病毒感染家禽及吸入病毒家禽液滴的人的健康可能構成風險,但報告相信,增加家禽供宰前的採樣測試可減低風險,總括而言,該報告認為興建及營運屠宰場將不會對附近環境造成不能接受的影響。

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