17/07/2009

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爐香齋:法定奶茶產區

絲襪奶茶乃係港式茶餐廳鎮店之寶,有研究發現,港人每年飲用的絲襪奶茶多達九億杯,業界組織準備在下月舉辦全球首個沖奶茶大賽,選出「奶茶王」,向各地旅客推廣奶茶文化。

這個沖奶茶大賽點子看來相當不錯,但略嫌未能帶起全球話題,愚見以為,當局應該扶一把,於每年十月一日舉辦一個別開生面的奶茶競飲大賽,移師至牛頭角下邨舉行,讓全世界觀眾看着加州男子切斯特納特在十分鐘內牛飲六十八杯絲襪奶茶,打破個人紀錄;而那個小林尊,除了食熱狗,連喝奶茶也不是老美的對手。

由於醉駕問題愈來愈嚴重,有關當局應立即煞住「紅酒港」,改為打造「奶茶港」,嚴選本地多個奶茶產區,並經立法會通過,制訂出「法定奶茶產區」(A.O.C.)新標準,以後凡產於砵蘭街一帶的,才可標示出Appellation Portland Controlee;出自牛頭角下邨的,則稱之為Appellation Lower Ngau Tau Kok Estate Controlee。至於天水圍、東涌及將軍澳等新開發地區,一併可以稱之為「新世界奶茶產區」,讓好此道的旅客可以按圖索驥,一天之內跑遍全港各奶茶產區,領略箇中的趣味。

當然,要讓外國旅客一喝難忘,賣相也是相當重要,古巴雪茄之所以引人入勝,就是當那些大腕吞雲吐霧時,總以為那是由一位古銅色肌膚的古巴少女在香汗如雨下於大腿搓揉按壓捲成,他們萬料不到,那個捲煙女師傅,竟然是一個大肥媽。

有鑑於今個夏天(口靚)模大豐收,供過於求,反正不少熟透的也要發霉,所以有關當局應該禮聘她們,當着全世界觀眾面前,二話不說脫下絲襪,示範真真正正絲襪奶茶,相信口感一定滑溜得多了是吧。

白廣基