沙頭角禁區現時約有七千名居民，大部分每日經中英街到深圳境內買餸。食環署表示，○六及○七年在沙頭角管制站及中英街違規帶生肉入境的檢控有十七宗，但去年卻飆升至二百六十六宗，截至今年六月七日亦有一百零九宗。食環署承認，沙頭角禁區情況特殊，署方過去多運用酌情權，甚少檢控帶生肉入境的居民，但鑑於禽流感問題，去年起加強執法。
居民買雞遭鎖手銬帶署
「買豬肉煲湯都要拉，真係好冤枉！」林太居於沙頭角順隆花園，她的十七歲女兒放暑假，六月四日從英國返港，林太想煲湯給女兒飲，但沙頭角街市無肉賣，惟有「偷雞」經中英街到深圳的街市買豬肉煲湯。她往深圳買了一袋豬肉連豬骨，經中英街返回沙頭角時遭警員截查，警員指她非法將未經檢疫的肉類帶入境，即時轉交食環署調查及檢控。
林太的遭遇，丈夫大感冤屈，林先生指沙頭角街市無肉檔、無菜檔，居民若非長途跋涉，耗上一、兩小時來往上水或粉嶺買餸，根本「冇嘢食」，食環署因禽流感而加強執法，但豬肉與禽流感有何關係？他說：「深圳一樣有檢疫，居民喺內地買肉，根本唔會將病毒帶入境，唔通食環署歧視內地檢疫制度咩？」
另一名居民王先生強調，政府口口聲聲建設和諧社區，但居民到深圳買肉，就經常被警方或海關截查，然後交食環署檢控，居民需在警署逗留五、六小時方能離開，根本就是擾民。
北區區議員溫和輝表示，最令居民反彈的是六月十五日，警方竟使用手銬，強行將買了兩隻雞自用的居民帶返警署。他說，因為政府拒絕開放沙頭角禁區，導致區內人流稀疏、百業蕭條，區內根本「冇嘢賣」，居民不到深圳購買食物，還可到哪兒購買？
溫續稱：「禁區係政府強加畀沙頭角居民嘅，係咪好應該喺政策上有所補償？過去一百多年，沙頭角禁區居民都係經中英街到深圳購買生活必需品，點解政府過去冇執法，依家就突然話居民犯法？」
漠視訴求或採激烈抗爭
六月十八日，溫和輝連同兼任行政會議成員的立法會議員劉江華，與北區民政事務專員開會，反映居民不滿。他稱，若當局繼續漠視居民訴求，官逼民反，不排除居民會發起遊行，甚至採取更激烈的抗爭行動。他又表示，只要開放禁區，人流增加後，區內的經濟便可發展，居民自然毋須到深圳購物。
食環署表示，根據《進口野味、肉類及家禽》條例，任何人攜帶沒有原產地食物當局簽發的官方證明書，或沒有食環署事先書面批准的野味、肉類及家禽入境，均屬違法。