札幌安藤忠雄菓子空間

建築大師安藤忠雄又有新作面世了！於北海道砂川發迹的人氣菓子品牌北菓樓，為慶祝今年踏入25周年，剛於3月18日在札幌開設首間門市，請來安藤忠雄操刀，將1926年啟用的北海道廳立圖書館改建成新舊特色兼備的店舖，無論對建築或菓子有興趣的朋友，都想來朝聖一番吧！

Cafe布置甚摩登，兩個高至天花頂的巨型書櫃，增添不少書卷氣。

店舖內的產品基本上都可試食，大家可以試啱至買。

店內設體驗Corner，客人可一試親手切年輪蛋糕。

限定產品「北海道廳立圖書館朱古力夾心餅」，包裝似足一本字典。￥1,080（約HK$75）

職員的靚靚制服有點似空姐。

有90年歷史的北海道廳立圖書館，剛於3月18日變身為北菓樓首間門市店舖。

位於二樓的玄關，設計充滿懷舊西洋風，是古蹟的一部分。

特別為新店研發的新產品「夢句路輪賛」，簡單講其實是牛角包製成的泡芙，每日限時限量供應。￥180（約HK$12）

Memorial Room展示了昔日圖書館的物件。

位於中島公園旁的渡邊淳一文學館，外觀平實卻型在骨子裏。

二樓有大量渡邊淳一的物品及親筆原稿展示。

經典的《失樂園》親筆手稿。

渡邊有多套作品被改篇成日劇及電影。

Cafe內的書櫃，有齊渡邊的所有著作，部分更有中譯本。

舊牆壁新建築

北菓樓在札幌首間門市所處的歷史建築，前身為1926年落成的北海道廳立圖書館，之後曾多次改變用途，做過北海道立美術館、北海道立三岸好太郎美術館，以及北海道立文書館別館等，可說是文化及藝術重地。負責翻新建築的安藤忠雄，亦着重這裏的歷史文化氣息，保留了南面及西面兩道外牆，以及一個位於二樓、充滿懷舊風味的玄關，再結合他重新設計的摩登空間，讓大家看到有90年歷史的紅磚牆結構，加上安藤招牌的清水牆元素，更添型格。

店舖集齊了北菓樓人氣出品，如年輪蛋糕「妖精之森」，亦有「北海道廳立圖書館朱古力夾心餅」等限定商品。二樓則設有Cafe，除了可以嘗到特別的糕點，安藤還設計了兩個高至天花頂、共收藏了6,000本書的巨型書櫃，搶眼之餘亦呼應了建築前身是廳立圖書館的歷史。值得一提，Cafe旁邊有個Memorial Room，除介紹這幢建築的歷史，也展出昔日館內使用過的物品。據講店舖開張首日，早上已有700人排隊等入場，可見建築大師與人氣菓子加埋的魅力有多大。

北菓樓札幌本館

地址：北海道札幌市中央區北1条西5丁目1-2

營業時間：10:00-19:00（Cafe至18:00）

網址：www.kitakaro.com

渡邊文學館歎茶

除了北菓樓，札幌市內還有一幢由安藤忠雄設計的「Elleair Square札幌渡邊淳一文學館」，顧名思義，這幢建築是為了表揚暢銷小說作家、直木賞（日本文學界最重要獎項之一）得主渡邊淳一而設。相信不少香港人對渡邊的作品不會感到陌生，事關他不少作品曾改編成日劇及電影，例如曾掀起一時話題的《失樂園》。渡邊心目中想要一間嶄新鮮明的建築作為文學館，於是找來安藤出手，以幾何線條配搭招牌式清水牆，低調中見特色。館內面積沒有想像中大，分為四層（地上三層、地庫一層），二樓是展覽廳，有大量渡邊生平的文字及圖片介紹，還有親筆手稿、日常生活物品等，就連高中的成績表都展示給大家看。一樓是個洋溢圖書館氣息的Cafe，有個放滿渡邊著作的書櫃（當中有數本中文翻譯本小說），大家不妨坐下飲杯茶，一邊細看渡邊的作品，一邊感受安藤設計的空間魅力。