香港地寸金尺土，就算有瓦遮頭，廚房通常都地方有限，想大展廚藝，多功能又慳位的廚具家電絕對幫到手。德國寶最新推出的韓式光波燒烤爐，不但具備傳統光波爐的功能，還加入全新的燒焗蒸烤配件，可於短時間內即製各種菜式，甚至甜點、薄餅，煮出豐富盛宴冇難度。

德國寶韓式光波燒烤爐 $1,980

爐頭採用120度廣角活動式設計，移動爐頭時光波會即時暫停加熱，避免燙傷。

爐頭頂設有輕觸式控制面板，可隨意調校溫度及時間，方便易用。

不銹鋼蒸烤架主要用來蒸烤海鮮，令食物保持水分，不會乾爭爭。

多功能蒸環可以均勻地承托蒸烤架，在蒸烤過程中令食物平均受熱。

採用太陽紋的不黏烤盤，具備導油設計，油分會順着紋路流入集油盒內。

功能實測
燒烤肉食：一次過放入豬扒、牛扒及雞翼，調至280℃後，兩邊燒烤6至8分鐘，視乎肉扒及雞翼大小而異。

效果：所有肉都熟透，其中雞翼燒至金黃色，皮脆肉嫩。牛肉及豬扒由於油脂不及雞翼豐厚，略嫌乾身，但不會油淋淋。

功能實測
焗朱古力餅：將塗上朱古力及放上棉花糖的餅乾放在圓形烤盤上加熱至大約200℃。

效果：2至3分鐘後，棉花糖已焗至焦香及溶化，話咁易做出滋味甜點。

功能實測
蒸烤海蝦：每次可以蒸烤10至12隻中Size的海蝦，用280℃高溫蒸烤8至10分鐘。

效果：海蝦表面微焦，蝦殼香脆，蝦肉爽脆多汁，掂！

功能實測
烤焗薄餅：將鋪滿餡料的薄餅放在烤盤上，用大約250℃烤焗約6分鐘。

新鮮熱辣的薄餅餅底脆卜卜，芝士完全溶化，做Pizza冇難度！

功能實測
煎法式薄餅：將調校好的薄餅漿直接倒在烤盤上加熱。

煎至一邊金黃後，翻至另一邊再煎香，需時約5分鐘，方便快捷。

全新推出的德國寶韓式光波燒烤爐，使用傳統光波爐原理，以光波加熱，並覆蓋整個烤盤，將熱能傳送到烤盤的每個角落，熱力可直接穿透食物，烹調過程無火無煙之餘，同時縮短煮食時間。

活動式爐頭設計

為了更方便放置不同Size的食物，全新韓式光波燒烤爐的爐頭加熱功能，溫度調校由80℃至280℃，適合烹調不同類型的食材。此外，爐頭採用120度廣角活動式設計，移動爐頭時光波會即時暫停加熱，確保安全、避免燙傷。至於360度自動旋轉的烤盤，令烤盤上的食物均勻受熱之餘，同時方便隨時夾取食物。而烤盤配件也比傳統光波爐的選擇更多，包括一個隨機附送、採用太陽紋設計的不黏烤盤，以及防燙保護套，其中太陽紋不黏烤盤，採用向內微傾斜及太陽紋導油設計，燒肉時可令多餘油分順着紋路流入集油盒內，減少食物的油脂，吃得更健康。

隔水蒸烤 原汁原味

此外，大家又可另外選購有助隔走多餘油分及醬汁的不銹鋼蒸烤架、多功能蒸環及圓形烤盤，以炮製出更多美食，例如換上不銹鋼燒烤架、多功能蒸環及圓形烤盤之後，就可在圓形烤盤上注入滾水，方便在不銹鋼蒸烤架上半蒸半烤食物，好處是下層的蒸煮功能可避免海鮮或肉食被抽走水分，保持食材原汁原味。而這個韓式光波燒烤爐雖然以燒烤海鮮及肉食作賣點，但其實只要配合圓形烤盤，就可用來烤焗薄餅、法式薄餅及朱古力餅等甜點，簡易地炮製出飯後甜品。

查詢：2773 2888

文：Angela Chun

攝：Chun