同另一半浪漫遊愉景灣，除了行海邊、睇日落，撐枱腳的地方亦不能馬虎。最近在海濱白教堂旁邊，開了一間甚具異國風情的新店MooFish，與其他西餐廳一樣，主打海鮮和牛扒，不過就把各地元素Mix And Match，款式夠晒新意，更有超吸引的奶昔特飲，不用怕悶親Honey。

墨西哥捲餅 $130
捲餅內的豬肉先經過低溫慢煮，用人手撕成幼絲，混入海鮮醬，並綴以自家製的番茄沙沙和牛油果，另有雞肉餡可供選擇。

印度烤雞薄餅 $135
土耳其式麵包做的薄餅底，口感特別柔軟，形狀較長，加上印度風味的烤雞肉、烤腰果、小菠菜，以及混合杧果和乳酪做成的醬汁，與傳統的意式Pizza。

香煎吞拿魚沙律 $145
選用日本刺身級吞拿魚，蘸上黑白芝麻，再放入熱油中快速炸10秒，做成半熟的效果，與沙律同吃，配以醬油和生薑調成的醬汁，甚有亞洲風味。

招牌魚柳三文治 $140
麵包兩面烘至金黃色，中間的魚柳只加上極薄的粉漿炸香，塗上自家製的「Creamy MooFish」醬汁，伴以粗切薯條，喜歡吃香口炸物的話一定啱心水。

香辣雞肉串 $130
美國雞翼肉質較厚，做成棒棒糖的形狀，炸成金黃色後拌入辣醬，一旁的兩款醬汁則是士拉差辣醬和藍芝士醬，後者入口Creamy，可中和雞肉的辣度。

Jam Doughnut Shake $85
士多啤梨味奶昔，玻璃杯上面的冬甩是自家出品，外層帶有肉桂香味，裏面則是士多啤梨果醬，但味道偏甜。

餐廳外設有多個露天座位，位置臨近海邊和白教堂，夠晒浪漫。

餐廳室內可容納超過60位客人，開放式的吧枱位置令空間感更大，而且充滿假日悠閒感覺。

開業只有一個月的MooFish位於愉景灣海旁，有齊室外和室內座位，氣氛悠閒，情侶前來拍拖食飯特別有Feel。餐廳主打每日新鮮送到的各地鮮魚，包括挪威三文魚、日本吞拿魚和越南白魚等，無論用來煎、烤、蒸或炸，口感和味道都比急凍魚肉出色。至於店名「MooFish」中的「Moo」則代表牛牛的叫聲，來自澳洲的老闆還從當地農場引入優質牛扒，農場選用天然飼料和可持續發展的放養模式，出品油脂分布平均，又更環保。

自創Fusion料理

嫌食海鮮和鋸扒太過普通？放心！打開餐牌還有不少驚喜。店內的菜式大多混合了多國元素，不但賣相過癮，而且更啱香港人口味，就好像加上印度餡料的土耳其式Pizza，以及手撕豬肉做的Taco，頗具創意。餐廳現時還未有酒精飲品推出，不過就特別推介一系列在澳洲非常流行的Gourmet Shake。這種特飲下面是濃稠的奶昔，上面放上不同款式的自家製的甜品，如此邪惡，倆小口兩份飲就最適合不過。

Shop Info：MooFish

地址：愉景灣湖畔路82號愉景北廣場地下G33號舖

電話：2987 6318

文：Sonia

攝：Kent