早前寒流襲港，氣溫跌至幾度，眼見大家好像冷得很厲害似的，在日本生活過的我只覺得有點冷，但不算很冷。在日本見識過真正的冷，應覺得氣溫降至10℃以下的香港也不算甚麼。日本的最高溫及最低溫相距極大，例如中午氣溫13℃，晚上驟降至3℃是常有的事；這種冷，習慣了。有次在北海道，打算晚上冒雪步行去便利店，便利店的招牌就在眼前200多公尺遠，卻冷到擔心會在抵達便利店前凍僵，結果放棄不敢去；有過這種經歷，在香港不會動輒怕冷。去年在仙台跟日本貿易振興機構的寺田佳宏所長晚膳，原籍靜岡的他直言最初被派到東北地區工作，冷到擔心有性命危險。香港再冷，也未至於擔心自己冷死，儘管長者和露宿者確有這個風險。

以舊時代為背景的日本電影、連續劇或漫畫中，常見日語叫「石油Stove」的火水暖爐登場；名稱雖有「石油」二字，其實是以火水（或稱煤油）這種石油副產物作燃料。日本人使用火水暖爐，習慣在爐上擺放盛滿水的水壺，利用熱力將水煮沸，有些人不喝壺中開水，由得水壺冒出水蒸氣，為室內加濕。

使用火水暖爐須定時開窗換氣，相比電暖爐危險，日本各大電器品牌已停產，只有少數地方製造商繼續生產，供應給怕冷但愛用舊式暖爐的日本人。