天氣一凍，特別想有啖飯落肚。除了煲仔飯外，最愛日式丼飯。丼丼屋最近就在觀塘apm開了全新分店，先說裝潢，時尚簡約的「瀛」味設計，帶點西式Cafe的感覺，空間感十足，坐得舒服。不過食物才是重點，全新推出的菜式由前菜、輕食、丼飯、讚岐烏冬，以至特色飲品及甜品，共數十款選擇。必試的當然是丼飯，其中一款「辛辣牛油果吞拿魚丼」，特別選用日本入口的吞拿魚，並配以香滑的牛油果及鋪滿玉子絲，加入自家製的辣味醬油撈勻品嘗，微微的香辣味引出吞拿魚的鮮味。另外，在洋風滋味餐目內的「煙肉玉子忌廉烏冬」，以洋風料理方法炮製傳統讚岐烏冬，夠創新，同樣值得一試。

辛辣牛油果吞拿魚丼 　$98(單品)
選用日本入口、肉質豐厚的吞拿魚，切成細粒伴以口感幼滑的牛油果、玉子絲及辣味醬油，香辣惹味。

宇治金時芭菲　$55
層次豐富的宇治金時芭菲，在大熱的抹茶雪糕上，加上又腍又甜的紅豆，抹茶迷不可錯過。

手作炸棉花糖球　$58
熱辣辣的炸棉花糖，可隨個人喜好自由搭配時令生果及雪糕等配料，炮製獨一無二的甜品。

吉列海老三文治伴沙律　$58(單品)
選用原隻老虎蝦和日本玉子，加上以牛油果和柚子沙律醬製成的特製蛋黃醬，外脆內軟又夠清新。

Shop Info

丼丼屋

地址：觀塘觀塘道418號創紀之城5期apm 6樓L6-3B舖

電話：2351 6283

文：Jessie