暖身四補　告別冰凍

左手說：「你好凍，別牽着我，我要跟你分手！」

從生活、飲食等方面着手，有助改善手腳冰凍的問題。

紅米對改善手腳冰凍有一定的幫助，以後不妨把紅米混入白米中同煮。

韮菜有溫中解毒、消腫散瘀的食療功效，亦有助紓緩手腳冰凍。

薑是溫暖全身的不錯食材。

杞子營養價值不錯，適合女士任何季節服用。

冬天時有些女性無論穿得多厚，雙手仍然冰冷。

經常盤腿或翹腳坐，會影響血液循環。

右手說：「夏天時我們溫馨的手拖手，為何到了冬天，你就這樣對我？嗚……」

嘴巴說：「右手你好慘慘豬呀！要改善主人手腳冰凍問題，應在生活、飲食等方面下點工夫，尤其是可考慮一些溫暖手腳的食物，以後冬天就變得暖笠笠喇！」

「點解我着多多衫，仍然手腳冰凍？」自然醫學博士王紅英表示，通常手腳冰凍的女性體質都比較弱，血液循環相當差，而一些不良生活及飲食習慣，往往是問題的關鍵。「凍飲是不少年輕女孩所愛，但也是女性最忌，因影響血液循環。一些涼性食物，如綠豆、苦瓜等，也可影響血液循環，女性也要避免多吃。生活習慣方面，有些女性不要老是盤腿坐或翹腳坐，因會令髖關節位的臀骨外旋，令臀動脈、靜脈扭曲，血液循環變差，這更是重要原因之一。」手腳冰冷的問題，若置之不理，有可能產生一些不良影響，包括月經不調、經痛、懷孕困難、脾胃較差、免疫系統弱、膚色偏黃、膚質偏乾、睡眠差、骨肌痛症等。不想繼續做冰人一族？不妨考慮以下的溫暖「四補」。

第一補：紅米

紅米的食療功效，可以補充身體已消耗能量，以及維持身體正常體溫。除加入紅米煮飯外，大家亦可考慮補血三味粥，材料有紅米100克、紅豆30克、南棗10枚。做法簡單，先將所有材料洗淨，用清水浸泡。然後將紅米、紅豆放入鍋內，加水適量煮粥，南棗於粥沸騰時加入，文火再煮半小時即可。這款美食具有補血益氣的作用，常食可改善手腳冰冷、使面色紅潤，尤其適合體質虛弱人士。有點要留意，對紅豆難消化的人士，可將洗乾淨的紅豆放進已沸騰的水內，熄火加蓋，等4至6小時後，再取出沖洗乾淨再與紅米同煮。