Green Monday的出現,帶起了茹素的潮流。近幾年陸續有不同團體推廣素食或純素飲食,今年就有由全女班組成的V Girls Club,她們兼顧幕前幕後,活躍於拍攝短片、製作自家純素頻道,又走入社區跟市民大眾分享純素的健康生活和飲食習慣,希望將純素飲食變成時尚文化。

V Girls Club領隊成員Angie(後)、孖女主持大大(左)和小小,希望透過不同平台,推廣健康純素文化。

每逢推介美食,成員們便會自動自覺打燈拍片,兼跟大廚做訪問。

特意揀選Fine Dining餐廳FINDS舉辦純素晚宴,讓大家知道,食素不一定要到齋舖。

《Beyond 24》找來24位朋友分享茹素心得,短片不單得到《素看地球短片比賽》冠軍,更入圍西班牙、美國、印度電影節,成員藝之、小小、大大、小帕、Robin上台領獎(左至右)。

除了本地餐廳,V Girls Club亦會推介外國美食,早前就介紹了意大利米蘭的《Mantra Raw Vegan》意大利麵生食版。

閒時在家,Angie會自製不同素菜,除中式飯盒外,還有營養水果汁和Raw Food小吃等。

除了飲食推介,Angie亦開辦靜坐班,教大家洗滌心靈。

在拍攝現場,製作團隊也堅持純素飲食,放飯齊齊食素。

除了自家主持的素食頻道,她們也會接受其他媒體訪問,以宣揚純素的好處。

現時逢星期二,V Girls Club在YouTube及自家頻道都有不同的節目,介紹素食餐廳、日用品或DIY。

Angie計劃在來年1月出書《營男素女》,分享患病經歷和介紹各地素食和茹素的名人。

由全女班組成的V Girls Club,V代表Voodies,可引伸成Vegan、Vegetarian Food Critics等意思,暫時有7位成員,包括中心人物Angie、孖女主持大大和小小、瑜伽導師Vivian、老師佳會、Project Ace主音Eaven和公關Elaine,但組織仍會繼續招收會員。

因病決定茹素

7位美女在素食圈子內認識,成員來自本港和內地,茹素原因各有不同,創辦人Angie謂,奉行純素飲食因經歷了一場大病:「幾年前移居美國,漸漸習慣當地的飲食習慣,大魚大肉、炸雞汽水樣樣齊,後來身體亮起紅燈,驗出子宮內膜癌,看了4位醫生都建議我做手術,當時心情好忐忑。」剛巧她看了一條講述純素主題的紀錄片,又剛巧有位純素食者建議她從改善飲食着手調節身體機能,從書本及不同途徑了解到這種非主流飲食習慣確有科學根據後,Angie決定放棄做手術,由肉食者變成純素食者。6個月後再檢查,發現癌細胞消失了,至今已過了5年觀察期,身體健康。

開設自家頻道宣傳

至於本來在內地飲食節目當主持的孖女大大和小小,跟Angie有類似的經歷,因工作關係嘗遍美食的她們,身體漸漸變差,家姐大大患上免疫力下降、血管炎等病症,雙腿腫脹,醫生說若治療不當,很有機會要坐輪椅。細妹小小則有段時間臉上爆滿暗瘡,情況十分嚴重,在聽過Angie的經歷後而轉為純素飲食,二人同樣不藥而愈。三人當中,Angie是導演兼寫作人,大大和小小就做過製片和監製、主持人,為了將純素飲食與眾分享,她們決定利用自己的知識,在自家頻道和YouTube播放由她們製作的節目,內容包括素食餐廳簡介、DIY、親身試用後的產品介紹等,十分多樣化。

素食短片蜚聲國際

一直有拍短片和微電影的Angie謂,平常拍攝時,其他工作人員在片場亦做到純素,例如所用的道具、員工的膳食都是純素菜式;她又想到拍攝以素食為主題的短片,好像以男主角素食生活歷程製作的《新起點》,推出後點擊率超過40萬,更入圍了洛杉磯的中美電影節。至於零成本的公益素食短片《Beyond 24》,就邀請了24位素食者作自白,不單於今年香港素食嘉年華短片比賽中得到冠軍,更入圍了西班牙、美國、印度的電影節,成績驕人。此外,V Girls Club(網址:www.vgirlsclub.com)又會舉辦不同的活動,如純素晚宴、靜坐班等,跟大眾互動,希望讓更多人認識純素飲食。

文:Ampo

攝:Pen(部分)