北歐地區出名創新,而且並非一朝一夕的事,在歐洲地區盛行的Open Air Museum,就起源於19世紀的挪威和瑞典,其中由瑞典民俗學者Artur Hazelius於1891年創辦的Skansen,更成為世界各地同類博物館的模範,穿梭於150座舊式房子及農莊中,經常遇到與子女同遊的家長,他們注重孩子的全面發展多於學術成績,寧願花時間在優質的互動學習體驗,而非毫無意義的教育系統評估之上,難怪當地學童的臉上都多了童真,少了恐懼。

敬業樂業的員工每天都會在博物館開放期間,過着戲服所屬年代的生活。

Skansen完整展示16至20世紀期間,瑞典各地區的建築與生活模式,是個名副其實的集古村。

農圃和花園所種的植物都經過查證,跟房子所屬的時期及房東的社會階級相符。

佔地300,000平方米的博物館內不乏餐飲設施,戶外座位在北歐的陽光照耀下顯得特別吸引。

建於1730年的木教堂Seglora Church,來自瑞典西部的偏遠城鎮。

風車不是荷蘭專利,瑞典南部的Oland地區亦曾利用風力為磨坊提供動力。

Skansen內所見的建築物,全部來自原來的時代和原有的地點,並非粗製濫造的仿製品。

配上馴鹿香腸、煙熏羊肉和豬肉醬等地道食材的單片式三文治,是名為Open Sandwich的北歐名物。
Kr82(約HK$82)

博物館每天都有不同活動,到訪當日就遇上高蹺體驗,男女老少全樂在其中。

員工扮演的角色十分廣泛,這個「在家工作」的男人,職業是位詩人。

城鎮內的商店做得細緻,雜貨店、五金舖的貨品大部分都可以買走。

訪客可以在Älvros Farmstead農莊的Bakehouse,免費試食瑞典的傳統麵包Crispbread。

來自20世紀初的玻璃工房由工場和禮品店組成,訪客可商討訂製心水產品。

工匠會於指定時間內示範各種玻璃製品的製作過程。

小型遊樂場部分機動遊戲日久失修,日落時分更見陰森。

別被山貓雙耳上可愛的豎毛蒙蔽,牠可是十分靈活的獵食動物。

有圖為證,居住在Skansen的北歐野生動物都過得十分開心。

狐獴雖然可愛,但強行將牠們從非洲運到北歐的做法難免顯得自私。

除了人類的生活展示,Skansen亦設有動物園,讓訪客認識北歐地區的生物品種。

開業於1891年的Skansen,是各地Open Air Museum的參考典範。

餐飲區提供多款小食及飲品,即使是經濟艙旅客,只需付出EUR22(約HK$180)亦可享用。

回到16世紀

據旅遊局資料顯示,瑞典首都斯德哥爾摩內有接近30,000個小島,每個的面積跟功能各異,而Skansen所處的佐加頓(Djurgården,另譯動物園島),則是當地人最喜愛的休閒區之一,雖然島上博物館選擇甚多,就連機動遊樂場都有一個,但佔地300,000平方米的集古村Skansen,已足夠花掉遊客一整天時間。集16至20世紀瑞典各地區的建築與生活模式於一個山頭,由南部肥沃土地常見的農莊Skåne Farmstead,到北極圈游牧民族群Sami的傳統帳幕,甚至城鎮的大街小巷,全都巨細無遺地呈現訪客眼前,更重要的是博物館內所有建築物,全都來自原來的時代和原有的地點,而並非後期重建的仿製品,就連農地和後園的植物都經過查證,跟房子所屬的時期與房東的社會階級相符。

入戲古裝人

Skansen之所以訪客不絕,不得不歸功於一群敬業樂業的員工,每天穿上古裝於所屬建築內重現活生生的社會歷史,彈琴、讀報、紡紗、織布、製作芝士等,實時演繹角色的生活細節,遇上好奇訪客,又會細心解說相關歷史片段,最令人佩服之處,是從沒有訪客見到身穿古裝的員工,會使用並非來自他們所屬時代的高科技產品—智能電話!鄉郊的務農生活當然有趣,但始終不及18、19世紀的城鎮群吸引,五金舖、雜貨店、麵包廊內的貨品大部分睇得又買得,來自20世紀初的玻璃工房更是全村最受歡迎的景點,工匠會在指定時間內示範各種玻璃擺設的製作過程,若有心水設計,亦可跟旁邊的禮品店商討訂製。

鄉郊動物園

除了人類,Skansen的鄉郊部分還有其他生物的蹤影,農莊內飼養了傳統品種的牛、羊、豬、雞、鴨、鵝等禽畜,而博物館北部的動物園,則是認識北歐野生物種的好地方,園內馴養了棕熊、山貓、駝鹿等接近75種當地常見的野生動物,唯一讓人費解的,是位於大門右手邊的小型遊樂場和非洲動物館,前者設施略嫌日久失修,日照不足更添兩分陰沉;後者的狐獴雖然可愛,但強行將牠們從非洲運到北歐的做法,卻讓人聯想到人類為了方便生活,而不斷破壞大自然的自私行為。

Open Air Museum

要用中文解釋Open Air Museum這個概念,可謂一言難盡,箇中原因相信與土地供應不足有關。跟一般由天花和四面牆組成的博物館有別,Open Air Museum必須選址空曠露天的土地,而展品單位亦非以件計,而是以座來形容,皆因這類博物館以展示該地區於特定時期的民族生活模式為主要目的,除了古老的建築物和街道外,通常亦會找來員工演繹各種職業的日常生活,訪客置身其中,就如走進活生生的歷史中。

Skansen

地址:Djurgards slätten 49-51,115 21 Stockholm

開放時間:10:00am-3:00pm(周末至4:00pm)

門票:成人 Kr100(約HK$100)起,小童Kr60(約HK$60)

網址:www.skansen.se

交通:斯德哥爾摩市中心乘7號電車至Skansen站即達

溫暖貴賓室

飛北歐暢遊,最佳選擇當然是瑞典、挪威及丹麥的國家航空公司—北歐航空(SAS),機艙設計舒適之餘,就連設於總部斯德哥爾摩阿蘭達機場的貴賓室,都有別於一般航空公司的死板商務設計,洋溢着家一樣溫暖的北歐風,各款型格Designer Chairs混合擺放,配合顏色鮮艷的吊燈和茶几,不費吹灰之力就顯示出北歐地區擅長的室內設計功架,而最驚喜的是經濟艙旅客只需付出EUR22(約HK$180),就可以跟商務及頭等艙的旅客一樣,於溫暖舒適的貴賓室享用自助餐飲及Wi-Fi服務。

INFO

簽證:持有效特區護照或BNO毋須簽證

機票:乘北歐航空由香港飛斯德哥爾摩,來回經濟客位機票約HK$6,484起。網址:www.flysas.com

貨幣:HK$1約兌Kr1

天氣:12月份氣溫約-3℃至1℃

時差:慢香港7小時

特派記者︰Ying N.