名廚主理 地道韓式蒲飛

又講韓國菜，悶唔悶啲呀？但今次介紹的並不是普通菜式，而是由當地名廚主理的經典名菜，無論色香味都應該與別不同。唯港薈（Hotel Icon）的自助餐餐廳The Market一向受歡迎，由即日至11月22日期間特別邀請了首爾洲際酒店頂級名廚H.S. Ahm和她的團隊來港獻技，帶來近20款韓國經典名菜。傳統韓國菜當然不止泡菜和炸雞，H.S. Ahm就嚴選上乘材料，精挑細選了牛肉他他、辣醬炒年糕、炒粉絲、煎餅等地道菜式，讓大家有機會品嘗高質素的韓式料理。除了主菜外，米糕這款傳統甜品也叫人回味無窮，至於柿餅酒與五味子茶兩款韓國飲品，同樣是畫龍點睛的配搭。