名牌時裝踩過界西太后靚爆茶點

有人說港女只愛High Tea和Selfie，其實好姊妹聊天聊得興起，少不免要歎杯茶、食件餅，再加上大家十年難得一聚，又怎能錯過自拍一張放上網的機會？最近登陸香港的Vivienne Westwood Café，一開業旋即成為女士們的新寵，只因它集名牌與甜品於一身，其出品的蛋糕影得又食得，自然大受歡迎。

英式下午茶 $438
3層的下午茶可由下至上逐一品嘗，底層的英式酥餅和三文治分量十足，上面就有荔枝及玫瑰慕絲、迷你栗子撻和件裝蛋糕，款式定期更改，另附有雪糕和飲品。

朱古力糖漬薑蛋糕 $55
不少英式甜品都喜歡加入薑味，這款朱古力蛋糕下層就混合了糖漬薑，上層的慕絲以64%的意大利朱古力製作，最後以粉紅色的心形朱古力作裝飾。

伯爵紅茶慕絲蛋糕 $58
幼滑的慕絲製作時在忌廉中加入伯爵茶，帶有天然茶味，內藏榛子和法國的佛手柑啫喱，配一塊格仔圖案的白朱古力，賣相吸引。

開心果千層蛋糕 $58
開心果海棉蛋糕、開心果忌亷、開心果吉士和焦糖忌亷層層疊，做成8層效果，表面的白朱古力片就用打印技術印上熟悉的Squiggle圖案。

Portobello Road $98
開心果雪糕用意大利西西里的開心果醬製作，雲呢拿雪糕味道亦取自天然的雲呢拿籽，加上自家製焦糖醬、焦糖開心果仁朱古力和星球朱古力片，口感豐富。

Union Jack $650
這款蛋糕只限原個買走，因為白色的忌廉上面用藍莓乾和紅桑子乾砌成英國國旗，切開入面亦是紅色和藍色的士多啤梨和藍莓雪芳蛋糕，充滿英國特色。

店內其中一邊的華麗宮廷牆紙攝於倫敦一間Vivienne最喜愛的博物館，是西太后指定要有的設計元素。

Vivienne Westwood今年4月在上海開設首間Café，香港分店亦剛剛正式開業，一眾粉絲終於可以一試西太后的出品。新店面積雖遠小於上海分店，不過裝修風格同出一轍，Vivienne亦有份參與設計。咖啡店其中一邊以Fashion Show的攝影棚做靈感，做出一塊白色的可麗耐背景，而另一半就以18世紀法國宮廷為主題，用Vivienne最喜歡的博物館做布置，感覺猶如置身於歐洲貴族的茶室。至於店內使用的餐具及店員的制服，都是由品牌的英國設計負責，加入了為人熟悉的格仔元素。

香港限定意式Gelato

這裏有超過10款蛋糕選擇，雖然仍然以經典的英國口味為主，但款式全部為香港而設，在本地餅房製作，與上海店有別。蛋糕櫃內分別有件裝蛋糕和7吋原個蛋糕，可以買走，亦可以堂食，大部分都用了格仔和星球兩個招牌圖案作裝飾。不過最特別的，是香港店獨有的意大利Gelato雪糕，用伯爵茶葉或雲呢拿條等原材料做出各種口味，健康又低脂，更可選擇加配額外的醬汁、Toppings和星球朱古力牌，全部都是自家製作，值得一試。