以下會談及一個關於日式拉麵的恐怖故事，若擔心看罷會影響以後吃日式拉麵的意欲，此刻停下來不再閱讀還來得及。

很久以前本欄提及過日本恐怖小說作家平山夢明一個關於日式拉麵的短篇故事，日前本欄說到日本有家拉麵店向藝人發出可免費任吃拉麵的VIP卡，嘗試將兩者相提並論。

對一般人來說，獲發日式拉麵卡似乎是大喜訊，但如真的盡情發揮貪小便宜精神，一星期去吃4、5天，雖可省回飲食費，但斷送的卻是無價的健康。

上述平山夢明的日式拉麵故事叫《終末拉麵》，講述東京一家拉麵店的店主收藏了多個熟客的照片，店主深知他們離死期不遠，便留照片作紀念。店主很清楚日式拉麵的味道愈濃、愈油膩，就賣得愈好，有些熟客已吃至近乎中毒，在拉麵加入大量蒜蓉及胡椒粉，是味道強到連嗅覺也麻木的程度。

故事中拉麵店所賣的拉麵，麵湯幾乎不會冒煙，因為湯上浮着一層近1厘米厚的背脂（日語，豬背上的脂肪）。店主強調美味的拉麵往往是高脂、高蛋白、高鹽分，一星期如吃上4、5天，屁股會排出油。

舉個真實例子，拉麵協會前副理事長武內伸數年前以40多歲之齡離世，他在世時平均一年吃5、6百碗拉麵，結果因肝病致死。

不必羨慕持有拉麵VIP卡、可一生免費任吃的人。