清熱利水不再濕滯

雖然暑假已是尾聲，但陽光依然熾熱，仍舊可以盡情與陽光玩遊戲！去玩當然要叉足電，但最近卻經常覺得頭重重、渾身酸軟。猜想是睡眠不足吧，豈料即使睡足8小時，甚至午睡補眠，仍然覺得手腳無力，恍如千斤墜……難道是得了怪病？毋須緊張，在中醫角度看你很可能是濕氣重，來學習怎樣祛濕，做回精神寶寶吧！

想祛濕？掛起自己晾乾只是幻想！專業中醫師教路，煲祛濕湯水或嘗試拔火罐都有效用！

茯苓白朮鯽魚湯
材料：
茯苓1両、白朮5錢、淮山5錢、陳皮一小片、生薑2片、鯽魚1條約1斤
功效：
清熱利濕、利水消腫、健脾滲濕。
做法：
將8碗清水連同材料以大火煮滾，加入鯽魚轉慢火煲約1小時30分。

鯉魚赤小豆湯
材料：
鯉魚1條、赤小豆3両、粉葛1斤、白朮3錢
功效：
健脾祛濕、利水消腫。
做法：
將8碗清水連同材料以大火煮滾，加入鯉魚轉慢火煲約1小時30分。

冬瓜茨實老鴨湯
材料：
冬瓜3斤、生薏仁1両、茨實5錢、陳皮2塊、老鴨1隻、米酒適量
功效：
消暑、健脾、祛濕。
做法：
先將鴨洗淨，斬件出水，再將其他材料一同放入煲內，水滾後慢火煲2小時即可。

土伏苓蓮藕湯
材料：
蓮藕1斤、鮮土伏苓1斤、粉葛1斤、赤小豆2両、桑白皮5錢
功效：
消骨火、祛濕、清熱毒。
做法：
先將鮮土伏苓去皮切段，粉葛去皮切塊，將材料及8碗清水放入煲內，水滾後轉慢火煲3小時即可。

扁豆瘦肉湯
材料：
白扁豆5錢、生薏仁8錢、淮山4錢、蓮藕1斤、瘦肉4両
功效：
健脾祛濕。
做法：
將8碗清水連同材料以大火煮滾，轉慢火煲約1小時30分。

百合玉竹瘦肉湯
材料：
乾百合1両、沙參5錢、陳皮2塊、玉竹5錢、生薏仁1両、瘦肉半斤
功效：
健脾、利水、祛濕。
做法：
將材料洗淨放入煲內，8碗水煲2小時即可。

四肢沉重傷脾胃

說起濕，自然是與水有關吧！事實確是如此。註冊中醫師任立新博士表示，濕可分為外濕和內濕，外濕是源自外界的水氣，香港位於亞熱帶又臨近海洋，夏季潮濕多雨，濕氣自然重。有時一陣滂沱大雨過後，烈日當空，地面的雨水蒸發，空氣變得濕翳黏膩；若是不慎淋雨，或者涉水而行，濕邪便會入侵體內。至於內濕，亦稱「濕濁內生」，即是身體內部運化水濕的功能失常，津液輸送產生障礙，又可謂之「脾失健運」。之所以會脾胃受損，是因飲食習慣不良，常吃生冷、油甘、厚味的食物，導致「痰濁肥胖」。

一般情況下，濕重不會引致重病，但濕的不同特性會引致不同的毛病；由於濕為陰邪，過盛便會阻滯氣機，損傷陽氣，所以造成胸悶，胃口欠佳；濕是「重濁黏滯」的，如果體內聚有過多濕氣，不僅頭身困重、肩膊沉重、四肢酸楚，還會有大便黏膩溏薄、小便渾濁短澀的現象。濕又有「膠着」的特質，故其病症通常纏擾難愈，還會反覆發作，當濕與熱交纏，或者積濕熱成毒，會引起皮膚病和濕疹，令人困擾。而濕氣會凝滯在脾胃，引起腸胃不適，如腸胃炎、消化不良、便秘等。若濕氣蔓延至關節，更會出現關節疼痛等風濕徵狀，亦可能有水腫、多白帶。

拔火罐排走毒素

即使濕聚的情況不嚴重，亦會導致身體狀況不佳，渾身乏力，無論睡多久也沒有幫助，降低日常生活和工作質素，當然不能坐視不理。因此我們要尋求方法祛濕，任立新博士說：「祛濕是指解除濕困中焦、脾胃受損的情況。對付濕困纏身徵狀，中醫拔火罐療法是一個非常理想的方法。清朝醫書《本草綱目拾遺》提及『罐得火氣合於肉，即牢不可脫……罐中有氣水出』。可見以拔火罐療法或走火罐療法不單是驅風化濕的最有效治療，更能將身體上的毒素、感冒菌（寒邪）、痰濕等，透過毛孔宣洩出體外，是治療因濕氣引致的怠倦的方法之一。」

他表示除了外用的方法，還可以透過食療祛濕。祛濕藥材以茯苓為首選，白茯苓能健脾滲濕，赤茯苓則清熱利濕，而茯苓皮專治皮膚水濕、利水消腫。至於冬瓜和生薏仁的祛濕功效亦不俗，能排出身體多餘的水分、濕氣和毒素。