維也納Heiligenstadt小鎮走過貝多芬之路

18世紀的維也納，已經是世界公認的音樂之都，當時不少才華洋溢的音樂家也專程前往當地深造學藝，包括來自德國波恩的貝多芬（Ludwig van Beethoven），年紀輕輕的他在維也納打出名堂，可惜在得意時卻發現耳疾先兆。這次維也納之旅，到訪天才當年療養的近郊小鎮海利根施塔特（Heiligenstadt），走過他最常流連的小徑、酒館及故居，感受貝多芬對音樂生命的頑強精神。

貝多芬於1817年搬到酒館Mayer am Pfarrplatz的閣樓，並創作出《第九交響樂》。

從巴士站Nussdorf步行約2分鐘，便看到貝多芬小徑。

林蔭小徑沒有半點商業味道，反而充滿生活悠閒。

飽受耳患困擾的貝多芬，常到小徑散步。

參加Wine Tasting，可試5款葡萄酒。

奧地利地道葡萄酒Wiener Gemischter Satz，混合了多款葡萄，果香濃郁，非常清新。

Gruner Veltliner較薄身，帶青蘋果及辣椒香味。

除了自家釀新酒，傳統Heuriger也會供應自助美食。

酒館擁有自家葡萄園。

貝多芬曾居住的閣樓，酒館開放給公眾參觀。

貝多芬曾於海利根施塔特的故居寫下遺書。

故居已成為貝多芬博物館。

遺書內容大概講述耳疾徹底摧毀貝多芬的音樂事業，令他萌生輕生念頭。

貝多芬離世時的面部倒模，容貌安詳。

貝多芬的頭髮也是展品之一。

在館內可細聽貝多芬的經典作品。

漫步貝多芬小徑

才華洋溢的貝多芬，20出頭便得到奧地利知名音樂家海頓（Joseph Haydn）推薦到維也納深造，在1795年舉行了第一次音樂會後，一炮而紅，可惜在事業如日方中之時，卻受耳疾困擾，自此他每年夏天都會搬到近郊小鎮海利根施塔特療養，這期間，創作靈感有如泉湧，小鎮為他帶來多首為世人熟悉的經典樂曲，包括第六交響樂《田園交響曲》及第九交響樂《快樂頌》（1809）等等，想了解這位音樂巨匠多一點，一定要到小鎮逛逛。

從巴士站Nussdorf步行2分鐘左右，便會看到以貝多芬命名的小徑Beethovengang，原以為這條林蔭小徑會因天才之名而變成旅遊熱點，怎料小徑卻沒半點商業味道，路上不時見當地人在遛狗、散步，十分寫意。據說貝多芬年輕時患上腸胃病，他每天吃過早點便會到小徑散步以助消化，小徑旁邊是一條小河，沿小徑散步，會聽到潺潺流水聲、雀鳥叫聲及風聲，連我這位音樂門外漢也感到心曠神怡，導遊更忍不住即席哼起《快樂頌》，這大自然的美妙之聲，在200多年前同樣撫慰着貝多芬的心靈，為他帶來無限的創作靈感。

Beethovengang

地址：Eduard-Reyer-Gasse, 1190 Vienna

人氣酒館嘗新酒

除了貝多芬小徑，海利根施塔特亦是一個葡萄酒之鄉，處處見維也納特色的新酒酒館（Heuriger），自古以來葡萄酒是奢侈品之一，往往由商人擁有，直至18世紀，奧地利國王約瑟夫二世（Emperor Joseph II）正式允許農民可以自家釀製及販賣葡萄酒，新酒酒館由此而生，這些酒館會提供自家新釀的葡萄酒讓客人品嘗，見門口掛有松果，便是有新酒供應的酒館了。小鎮酒館眾多，Mayer am Pfarrplatz是其中最具人氣的一間，皆因酒館與貝多芬甚有淵源，聞說貝多芬於1817年搬到酒館閣樓居住，並在閣樓譜寫《第九交響樂》，酒館更將閣樓開放給公眾參觀。

Mayer家族1812年購入土地並發展酒莊生意，故酒館擁有自家葡萄園，就距離酒館約10分鐘腳程，葡萄園每年生產約250萬公升葡萄酒，白酒佔了80%，雖然產量不算多，但銷情極理想，內銷已佔了70%，外銷以德國、瑞士、美國為主。我參加了酒館的Wine Tasting，主要試5款葡萄酒，首先試了奧地利最地道的Wiener Gemischter Satz及Gruner Veltliner，前者混合了多款葡萄，包括Grune Veltliner、Riesling、Rotgipfler及Zierfandler，果香濃郁，非常清新；後者比較薄身，帶青蘋果及辣椒香味，配奧地利傳統炸牛扒一流。Riesling同樣值得一試，皆因酒莊出產的Riesling，去年獲得維也納最佳Riesling美譽，帶清新杏脯、蜜桃果香，十分合女士口味。傳統Heuriger還會提供自助美食，下酒菜如芝士、火腿、豬手、烤雞及菠菜批應有盡有，聽着貝多芬的《第九交響樂》摸杯底、擦餐勁，好Happy！

Mayer am Pfarrplatz

地址：Pfarrplatz 2, 1190 Vienna

營業時間：4:00pm-12:00mn（星期六、日及公眾假期開12:00nn）

Wine Tasting：5款葡萄酒加自助餐每位€26（約HK$221），最少6位起，須提前預約。

網址：www.pfarrplatz.at

天才遺書故居

貝多芬一生人搬過80次屋，當中以位於Probusgasse的故居（Beethoven Wohnung Heiligenstadt）最具話題性，事緣飽受耳疾之苦的他，性格亦因而變得鬱躁，1802年10月，他寫下遺書給兩位弟弟訴說其絕望，不過遺書最終沒有寄出，一直留在故居內，直至他於1827年離世，世人才發現這封遺書，有關當局最後索性將故居變成博物館，讓人懷念天才音樂家的一生。走進博物館，最令人注目當然是貝多芬的遺書手稿，由於字迹潦草，連導遊也看不明遺書的內容，從展示板顯示，大概是講述耳疾徹底摧毀他的音樂事業，令他感到前所未有的絕望，更令他萌生輕生念頭，並將財產分配給兩位弟弟，藉此與他們冰釋前嫌云云。可幸他最後懸崖勒馬，遺書最終沒有寄出，但從字裏行間卻感受到天才的絕望，以及他對音樂的熱情。館內還展出貝多芬生平獲得的獎狀及文件，最令人意想不到是連他的白髮，以及離世時的面部倒模也展示出來，讓大家可以一睹天才的真貌。