清新海鮮最啱夏日品嘗,然而海鮮的價錢絕不便宜,與其就住食,不如幫襯以海鮮為主題的自助餐,食得更暢快。富豪香港酒店御花園咖啡室正推出「百味海鮮」自助晚餐,大廚將各式生猛海上鮮炮製成頭盤、熱葷等,一個價錢任食,絕對划算。

開邊龍蝦是任食海鮮拼盤中最受歡迎之選,龍蝦肉質鮮嫩,鮮甜味美。

泰式青杧果蝦沙律
酸甜青杧果粒配搭彈牙爽口的蝦肉,色澤鮮艷、清新醒胃,必吃頭盤推介。

香茅甜辣椒醬油火燄三文魚
肥美三文魚配以富檸檬香氣的香茅,以及刺激味蕾的甜辣椒醬油汁,十分惹味。

煎半殼帶子配金桔薑沙沙醬
大大粒香煎帶子,配以清爽沙沙醬和金桔薑,爽甜鮮味,令人吃不停口。

朱古力噴泉
自助餐甜品區必備之甜品,生果、棉花糖等沾上暖暖的香濃朱古力醬,香甜滋味,小朋友至愛。

餐廳供應的甜品選擇可不少,杧果拿破崙蛋糕、美式芝士蛋糕都是食客們的必吃之選。

咖啡室搜羅了各國海鮮作菜,東瀛代表有日式鮑魚海藻沙律、席切原條油甘魚刺身,以及各式刺身壽司。刺激醒胃的香茅甜辣椒醬油火燄三文魚則甚富泰式風味。至於任食海鮮拼盤則是必吃之作—開邊龍蝦、鱈場蟹腳、凍蝦、翡翠螺及青口等,鮮味滿瀉,加上上湯龍蝦箝和即燒帶子等,令海鮮迷吃不停口。「芝」味香濃撲鼻的蒜蓉芝士焗大蝦,以及幼滑濃郁的海鮮龍蝦菠菜濃湯配咖喱忌廉等,亦不容錯過。

夏日消暑之選

除了吃之不盡的海鮮外,自助餐枱上亦供應豐富消暑菜式,幫大家降降溫,好像龍蝦火龍果薑黃沙律和泰式青杧果蝦沙律,驅走悶熱之餘,亦令人胃口大開。吃夠鹹食,記得歎埋多款精美甜品,黑白朱古力噴泉、杧果拿破崙蛋糕,還有Häagen-Dazs雪糕,為自助餐畫上圓滿句號。

富豪香港酒店

日期:即日起至9月14日

時間:6:30pm-9:30pm

價錢:成人$518、小童$318(星期一至四)

成人$548、小童$348(星期五至日及公眾假期)

查詢:2837 1772

*另加一服務費

*自助餐價格或有變動,收費以餐廳之最後公布作準。

文:Foxy