蝦蟹齊來亞洲美食晒冷

早前頻頻下雨，令人差點忘了夏日的火辣辣風情。想回味一下充滿激情、令人汗流浹背的Amazing Summer，不如來一頓充滿東南亞特色風味自助餐。千禧新世界酒店裏的Cafe East由即日起到9月底，就推出「亞洲美食巡禮自助晚餐」，當中以馬來西亞的參巴炒蝦、越南蝦沙律、濱海燒豬頸肉等最有特色。此外還有冰鎮海鮮、泰式甜品等，選擇超多，回本離場冇難度。

馬來西亞參巴炒蝦
新鮮大蝦以參巴醬炒製，蝦肉入口爽甜香辣，惹味無比，一口氣吃掉十多隻乃等閒事。

馬來西亞咖喱及薄餅
由印度大廚親自炮製的印度和馬來西亞美食，共有多款不同辣度咖喱供客人選擇，最啱配即製薄餅及飛天包品嘗。

青木瓜沙律
泰式青木瓜沙律，有番茄、木瓜絲、花生碎等，口感豐富，配上醒胃青檸汁，驅走夏日悶氣。

避風塘炒蟹
港式海鮮代表，大大隻肉蟹以蒜頭、豆豉、辣椒及香茅混合而成的調味料炒製，風味十足，辣到飛起！

冰鎮海鮮
無限量供應的波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、法國麵包蟹、美國藍青口，唧幾滴新鮮檸檬汁品嘗，帶出海鮮鮮味。

榴槤布甸
以金箔朱古力圈做點綴，配上榴槤忌廉，布甸入口香濃幼滑，分量的骰，絕不會被過濃的榴槤味攻陷你的味蕾。

位於千禧新世界酒店內的Cafe East，環境雅致，景觀開揚。

深受一眾東南亞粉絲歡迎的「亞洲美食巡禮自助晚餐」，以多款熱食最為吸引，首推鮮味滿滿的即煮越式牛肉海鮮湯麵。大廚以牛骨、薄荷葉、洋葱、蒜頭及辣椒，熬成湯底，味道清香帶微辣，客人更可加入自選配料，包括雪花牛肉、魷魚、螺肉、雞肉、青口及蟶子等，東南亞風味十足，令人吃完一碗又一碗。

榴槤布甸有驚喜

品嘗越式湯麵前，不妨一試東南亞風味前菜，有酸甜開胃的泰式青木瓜沙律及青杧果沙律，又有傳統口味的越南蝦沙律及濱海燒豬頸肉。主菜方面，則必吃鐵板燒師傅誠意推介的馬來西亞參巴炒蝦，蝦肉鮮甜，參巴醬香辣惹味。另外，印度籍大廚Singh親自炮製的印度和馬來西亞咖喱，配上馬來西亞薄餅及飛天包，配咖喱辣得過癮，夠晒惹味。甜點方面，則有以「水果之王」製成的榴槤布甸，細細杯的布甸，賣相精緻，有別榴槤霸道的感覺，入口香濃幼滑，叫人驚喜。另還有鬆軟香甜的斑蘭焦糖香蕉班戟，未入口已聞到陣陣斑蘭香。吃過甜品還未夠喉？那就到冰鎮海鮮吧再次狂擦波士頓龍蝦、加拿大鱈場蟹腳、法國麵包蟹及美國藍青口，務求回本離場！