台中近水樓台好風景

古人取名很有意思，像台灣的桃園，相傳在清朝時遍植桃樹，而台中也有一個地方，因為日治時期發現水質清澈甘美的埤仔口泉，而被改名為「清水」。清水區水清沙靚，不但有大自然呈獻的高美濕地，還有小船咖啡載你「出海」賞美景，甚至可以在這盛產稻米之鄉吃到古早味米糕，近水樓台果然好處多！

小朋友似乎對玩泥沙的興趣比較大呢！

吳小姐（右一）與朋友均表示，高美濕地比台北的沼澤公園更加親民。

高美濕地在數台大風車的襯托下，構成漂亮的畫面。

不少台灣人都帶備私伙耙子挖蛤蜊。

泥沼上布滿小孔，原來都是招潮蟹的蝸居。

濕地另一常客彈塗魚，由於有「保護色」的緣故，不易被發現。

老闆請來彩繪師在小船上畫上海賊王及高美燈塔的圖案。

老闆弄來一艘廢棄遊艇放在頂樓，遠看已很吸引。

民宿以橙色為主調，充滿夏日風情。

杧果冰沙是消暑佳品。NT$450（約HK$113）/3人份

米糕最後淋上的醬料，是店家的祖傳秘方，味道鹹鮮。NT$35（約HK$9）

王塔的貢丸湯偏向清淡，可以中和米糕鹹味。NT$35（約HK$9）

王塔米糕是清水區4大米糕名店之一。

阿文肉圓是清水肉圓始祖，每日賣完即止。

高美濕地有前有後

清水高美濕地位於大甲溪出海口、綜合淡水注水與潮汐交界，日治時期作海水浴場用途，但自台中港北岸沙堤完成修築後，開始淤積泥沙，逐漸成為今天所見的濕地模樣，又吸引雲林莞草、大安水蓑衣、招潮蟹、彈塗魚等各式動植物「聚居」。高美濕地「有前有後」的「好身材」，吸引無數旅人為之驚艷，前有18台電力風車組成的風車陣，當強勁海風吹動風車轉，遠看甚為壯觀；濕地背後有興建於1967年的高美燈塔，是目前全台灣唯一八角造型、紅白相間的燈塔。

經過長近700呎的木造棲地棧道，遊客就可以走入高美的心臟地帶—泥沼。少去濕地的人踩進泥裏時，或會被腳下滿布的數百個小洞嚇親，原來這都是招潮蟹居住的地下巢穴！不過大家大可放心，招潮蟹早已訓練出一身好功夫，看你從數米以外走來，已經迅速鑽入蝸居，害羞得可愛。當天我一清早到來，碰到從台北遠道而來的吳小姐，她說：「台北也有紅樹林沼澤公園，但是不能下去接觸動植物，可以近距離看招潮蟹的高美濕地就好玩得多。」居於清水區的陳小姐這天就跟丈夫及小朋友來挖蛤蜊，單看小朋友玩泥沙、摸蛤蜊的笑臉，就知道這片連台灣人都讚好的美地，是值得一去的。

高美濕地

地址：台中市清水區高美路

網址：www.gaomei.com.tw

交通：於台中乘火車至清水站，轉乘往高美的客運，在王厝終點下車步行約5分鐘。

小船Hea歎賞美景

香港人見到靚景，自然想飲杯茶食個包，Hea歎賞美景，小船咖啡是高美濕地首家Cafe，建築由老闆搜集回來的漂流木搭建，枱櫈皆為木造，甫進店內已傳來陣陣木香。咖啡店2樓擺放了一艘廢棄遊艇，讓客人有乘船出海之感，地下布置則貫徹休閒主題，供應當地新鮮海產、季節水果刨冰、咖啡等，夏天正好是杧果盛產季節，當然要來一客杧果冰沙，果味清香甜美，伴冰沙吃極為醒胃。值得一提是小船今年3月起增設民宿服務，店主早前額外購入兩艘廢棄遊艇作住宿之用，讓客人一嘗在遊艇內過夜的滋味，雖然小船目前仍未裝空調，不過高美晚上風大，即使沒冷氣都足以變成冰條！

小船咖啡

地址：台中市清水區高西里高美路789-1號

營業時間：10:00am-9:00pm

民宿：平日NT$1,800（約HK$450）起

假日NT$2,200（約HK$550）起

電話：（886） 4 2611 2602

網址：www.facebook.com/TheBoatCafeTW

交通：於台中乘火車至清水站，轉乘公車在西安朝天宮站下車。

Q軟米糕美味肉圓

距離高美濕地只有10分鐘車程的清水區，是台中有名的美食基地，名物包括米糕、肉圓、粉圓冰等，據說清水因為水質上乘，過往出產的稻米粒粒飽滿，由是盛產米糕，後來更發展出四大米糕店，當中王塔米糕已經開業超過70年，現傳至第三代，在米糕放上幾塊特製的滷三層肉、蚵仔乾、蝦米，最後淋上祖傳醬料與甜辣醬，用台灣人的說法就是吃起來「Q軟」富米香又不黏牙，加上蚵仔乾更令每一口都充滿鹹鮮。若嫌米糕味道過濃，可以來一碗貢丸湯，一口湯再送一口米糕，是當地人最地道的食法。阿文肉圓是清水歷史最悠久的肉圓專賣店，用新鮮豬肉加上筍乾以人手揉成，水煮後再油炸，最後淋上秘製醬汁及葱粒，咬下去口感軟腍，肉汁豐富。