無論是幼小的你牽着爸爸的手,還是已長大成人的你輕輕搭着老爸的膊頭,在父親節,總有一個出走台灣花蓮的理由。大片的菠蘿田,清香撲鼻的茶樹森林,還有台灣獨有的黃金蜆盛宴,這趟「親爸」之旅夠開心,我跟老爸都銘記於心—祝各位父親節快樂!

富興村菠蘿產區有50多年歷史,由一班淳樸的阿美族、客家和閩南村民打理。

不要小看酸咪咪的三號土菠蘿,年產量可高達6,300公噸呢!

新鮮三號土菠蘿即時食,沒有過甜,但仍然多汁。

不加防腐劑的醃鳳梨。NT$150(約HK$38)/瓶

摸蜆體驗為必試項目,讓遊客感受一下做漁民的樂趣。

十分惹味的炒蜆。NT$250(約HK$64)

敲響正門的恩典鐘祈個福,據說會帶來好運,五穀豐收。

整幢民宿均是木造,與大自然融為一體。

白色的澳洲茶樹花美態不輸給桐花。

將茶樹葉擠壓出汁液,再加以提煉及經過蒸餾過程,便製成茶樹精油。

飄來菠蘿之香

花蓮縣的富興社區,為台灣東部海岸山脈下其中一個小村落,因為一齣《爸爸去哪兒》,令這個小社區突然火起來。來到富興村的菠蘿田,已見一大堆吳鎮宇、曹格等紙板公仔在園內「穿梭」,變得有點像主題公園;但我帶阿爸來,可不是找人家的爸爸,而是尋找花蓮縣瑞穗的菠蘿香。富興村的土質為沙礫河床,因無法留住水分,令水源短缺,這個先天缺陷,卻造就了這片適合種植菠蘿的土地。

菠蘿盛產季節是每年的3至4月及7至8月,富興村菠蘿產區一共種了三號土菠蘿、金鑽菠蘿及觀賞菠蘿3個品種,雖然金鑽菠蘿鮮甜多汁,但富興村的主打是三號土菠蘿,味道不像其他菠蘿品種甜到如飲糖水一樣,果味及果香相對較重,適合做餸菜或菠蘿副產品,連花蓮縣著名的鳳梨酥品牌「鳳梨灣」及「微熱山丘」的菠蘿,都出自瑞穗鄉富興社區,十分巴閉,而且富興村種植的菠蘿強調無農藥及化學肥料,更不會利用任何先進技術催生,讓菠蘿自然生長,因此收成的菠蘿果味濃郁,纖維細緻。富興社區另有餐廳,在這裏可吃一頓豐富的菠蘿午餐,菜式如野蕨沙律拌鳳梨、旺來大腸等都十分有風味。

富興客棧

地址:花蓮縣瑞穗鄉富興村中正北路三段180號

營業時間:9:00am-7:00pm

電話:(886)3 8811 658

網址:www.fushin193.com

交通:於富源火車站步行約10分鐘,走過台9線便看到富興客棧。

親摸黃金蜆

如果帶阿爸去認識蜘蛛精、狐狸精、蚌精,相信阿娘會殺了我;正氣少少,不如去花蓮壽豐鄉的立川漁場,試吃台灣獨有的「蜆精」吧。立川漁場創於60年代,已有50多年歷史,由原本的水產養殖場變成現在適合一家大細的休閒園區。漁場養殖了黃金蜆、金鐏、香魚及水鰻等水產,黃金蜆是漁場內的生招牌,「蛤蜊仔」原本平平無奇,經過不斷研發及創新,養成為體形飽滿、味道鮮美的黃金蜆,更含有高蛋白質及多種維他命。

而副產品黃金蜆精更是著名的健康食品,獲得GMP食品認證,被選為「CAS 優良農產品」,啱晒平時為頭家辛苦工作的老爸。你跟阿爸還可在漁場中央的水池親手摸蜆,水池低淺不算危險,連小朋友都可參與,池水清澈見底,不費吹灰之力便摸到數十顆黃金蜆,必定可滿載而歸。夏天跳進池中,更是消暑至極,玩到身水身汗,場內有淋浴室與更衣室,設備夠齊全,摸完蜆去漁場的五餅二魚餐廳歎頓海鮮宴,請阿爸食餐好。

立川漁場

地址:花蓮縣壽豐鄉共和村漁池45號

營業時間:8:00am-7:00pm

摸蜆體驗:NT$120(約HK$31)

電話:(886)3 8651 333

網址:www.lichuan.tw

交通:從花蓮火車站乘花蓮客運1121、1122、1137、1142或1139號,於壽豐站下車走約20分鐘。

泡溫泉製精油

摘完菠蘿食完蜆餐,有甚麼比於山中泡個溫泉來得更舒暢?花東地區的溫泉民宿有過千家,紐澳華溫泉山莊可謂是較特別的一間,原本從商的老闆程文鎰是澳洲華僑,20年前回流台灣,在安通溫泉風景區買下土地,建成溫泉山莊外,更引入澳洲茶樹,種了3,000多棵,將民宿後的山頭變成自家茶樹林,又種植了多種有機草及野菜,住客到達山腳時已看到大片白色澳洲茶樹花,還嗅到陣陣茶樹幽香,這個感官體驗,別處民宿哪可找到?

滲着清香的茶樹葉具有治療、紓緩、殺菌、消毒等功效,據聞澳洲原住民以前會用來消毒傷口,加速康復,是澳洲人的天然良藥,因此老闆特地為住客提供茶樹精油製作體驗,由上山採摘樹葉,到提煉茶樹精油都可自己落手落腳製造。除了獨家茶樹林,山莊的另一賣點是溫泉,民宿設有大眾池、個人湯屋及客房私家溫泉,屬硫酸鹽氯化物泉,雖然有少許硫磺味,但水質滑溜,泡完後覺得皮膚真的變滑了,難怪如此受住客歡迎。

紐澳華溫泉山莊

地址:花蓮縣玉里鎮(安通)溫泉41-5號

房價:雙人房NT$4,000(約HK$1,026)起

精油製作:NT$250(約HK$64)

電話:(886)3 8887 373

網址:www.twspa.com.tw

交通:沒有直接交通,建議駕車前往,於玉里站開車約10分鐘可達。

租車網址:www.car-plus.com.tw

註:憑本篇報道入住民宿,可獲玉里火車站到紐澳華溫泉山莊的免費接送服務。

INFO

簽證:凡1983年後曾往台灣,於香港出生、持有效特區護照或BNO及回程機票,可於當地申請落地簽證(台東機場不接受落地簽證),或於網上申請免費台證。網址:www.immigration.gov.tw

機票:乘中華航空由香港飛台北,來回經濟客位機票約HK$805起。

網址:www.china-airlines.com

交通:由台北車站乘太魯閣號列車往花蓮,票價由NT$440(約HK$113)起,車程約2.5小時。

貨幣:HK$1約兌NT$3.9

天氣:6月份氣溫約26℃-32℃