難得放假，想約大班朋友Gathering，唔想出街同人逼，叫到會一樣得！素食餐廳Grassroots Pantry去年開設全新品牌Prune Organic Deli & Workshop後，最近又成立主打精美素菜的Prune Catering，將冷盤小點、熱盤小點、頭盤、拼盤、主菜、三文治或漢堡包、甜品、手工朱古力及雪糕等送上門，散點菜式每次最低消費為$5,000，另供應各類型套餐（由每位$168起）。食物方面，招牌菜有韓式泡菜煎餅、脆炸有機粟米、脆炸雞粒、蔬菜花園、羽衣甘藍凱撒沙律等，其中脆炸雞粒的雞肉是猴頭菇，炸至脆卜卜，內裏則多汁清爽。至於韓式泡菜煎餅，就用上自家醃製的泡菜，混合綠豆粉製成的粉漿，煎至外脆內軟，酸辣惹味。此外，Prune Catering還提供駐場廚師、駐場服務員及租用餐具3項額外服務，方便大家約埋一大班人在家開素食派對。

（前）脆炸雞粒　$25/位起、（後）脆炸有機粟米　$25/位起
香口的熱盤小點香脆惹味，雞粒其實是猴頭菇，有機粟米則炸香後外灑紫菜粉，香甜中帶點鮮味。

蔬菜花園　$18/位起
大廚將時令當造的蔬果用醋、糖醃製，酸咪咪又爽脆，十分開胃。

韓式泡菜煎餅　$30/位起
自家醃製的泡菜，加入用綠豆製成的粉漿，煎香兩邊，香辣又可口。

Jamu Kunyit Elixir　$40/位起
鮮榨果汁的成分包括酸子、檸檬及蜜糖，味道天然無添加。

查詢：2873 3353