有沒有吃過鯛魚燒？現在說這個，不是只指形狀是鯛魚、裏面有紅豆或吉士的那種，而是近期在香港Hit爆的韓國Froyo鯛魚燒─在鯛魚燒上再加上多圈的低脂乳酪雪糕，淋上朱古力醬，還有青提子伴在旁邊！在炎炎夏日，光是聽到已經覺得消暑。

我沒有吃過，只是在朋友的面書或ig上看到他們Post出來的照片，才知道這雪糕鯛魚燒正在熱賣中！阿嫲我太久沒出去蒲喇，不知道現在旺角街頭大排長龍的就是為了這條鯛！魚！燒！

原來這生意是由兩個大學還未畢業的妹妹引入的，她倆在課餘時到韓國入貨做網上時裝店生意，有一次入貨期間，遇上韓國大熱的鯛魚燒雪糕，吃過後覺得好味到不行，於是就找個韓國翻譯，兩個小妹子跟鯛魚燒雪糕店傾生意，希望在香港開加盟店。傾了兩天便成事，二人在韓國學師一星期，就回來香港開店，起初生意麻麻，差不多要考慮借貸交租，豈料鯛魚燒突然爆紅，做到冇停手，要找同學仔當Part-time才能應付得了人潮，每天售出四百條鯛魚燒，顧客平均要等九十分鐘！但多數人也不介意等，拿了籌去逛逛街再回來就有得吃。

聽她倆闡述她們的創業過程時，兩人嘻嘻哈哈互相推讓的，絕不是深謀遠慮、運籌帷幄的那種，沒有特別計劃過生意該怎麼做，年輕女生心口一個勇字，沒有大人的左思右想，做就做吧！只能說一句，青春無敵。