來到年初十，家中的賀年食品食得七七八八未？每年賀歲檔要為全盒辦年貨的時候，看到五花八門琳琅滿目的賀年食品，如何選擇？我永遠選自己喜歡吃的，因為我知道，當新年過後，剩下的都要我自己清貨，不挑自己喜歡吃的，如何快快把它們吃完？不過有一種是無論我喜歡不喜歡吃（其實真心麻麻哋）都一定要入手的，就是瓜子，沒有瓜子不成全盒喇。

我麻麻哋瓜子不是因為它不好吃，而是因為技術問題。瓜子很好吃，質地脆脆的，吃下齒頰留香，有人是「瓜子癡」，一開始咬就停不了口，不斷剝不斷吃，我則是「瓜子白癡」，對於剝瓜子完全是白癡！最傳統的剝瓜子方法不外乎是用牙咬爆瓜子殼，再用舌尖、牙齒和嘴唇合奏一曲《十面埋伏》（對我來說，難度是奏《十面埋伏》那麼高）來讓瓜子肉破殼而出，我當了幾十年人，每年練習，仍未能駕馭得到。

小時候只有硬用牙齒咬破瓜子殼之後，用手慢慢的、仔細的把殼去除，才能拔出瓜子肉，工序要花幾分鐘，消化不需一秒鐘，付出和收入超不成正比。大一點的時候嘗試學習舌頭彈奏《十面埋伏》，不妙，練習到舌頭損也未拿捏得到其精妙之處，我斷定我是瓜子白癡，一世與瓜子無緣了。除非有人剝殼給我吃吧！但如果剝給你吃的不是你的摯愛親朋，那人的舌頭跟瓜子跳完拉丁舞之後，你還敢吃嗎？

（明天續）