關心妍不飢瘦身攻略

坐凌空櫈修臀　

106磅對於個子不高的女子來說，可說是標準身形，但對於一個鏡頭前的藝人來說，卻會瞬間變成116磅的錯覺！為了準備個唱，Jade半年前已開始積極收身，運動與飲食雙管齊下，跑步、舉啞鈴、掌上壓、Sit Up樣樣做齊，每項訓練更逐漸加碼，少點氣力都不行，Jade說：「要應付3小時Non-Stop的演唱會，體能和氣量都要充足，我每日會花45分鐘跑步，1星期3次跟Trainer做2.5小時訓練，特別要鍛煉腿力，因為穿高跟鞋在台上企3個鐘，下肢力量不足會好易拗柴，還會影響唱歌！」據了解，今次Jade的歌衫華麗又性感，透視、緊身、露腿兼露背，只要有一點肥肉，也會破壞整體觀感，未知她還有哪個部位未夠滿意呢？「最唔滿意臀部！因為我先天盆骨闊易凸出，要做到臀部零脂肪，整體身形的弧度先修得夠靚！所以我平日會多做坐凌空櫈的動作，雙手每邊拿着8磅啞鈴，分3次做60下，令Hip位更緊緻。」

愈食愈清淡

做藝人，少一點毅力都會隨時輸掉，看Jade的運動訓練如此嚴格便理解，原來戰前的飲食亦要堅守「清」的原則，她說：「半年前開始逐步愈食愈清淡，可以有點調味，好像咖啡會落一匙沙糖，塗麵包只用丁點牛油，以橄欖油配沙律，而主食蔬菜、雞肉、牛肉、蛋都以烚為主。因為多鹽會積水，糖分又致肥，所以麥包是我這3個月的好伴侶，靠它才有能量做運動，而一片麥包、一個橙、蛋白、一杯咖啡便是我的早餐配搭！」如此嚴謹的飲食餐單，應該可減掉肥肉吧！但原來Jade也曾經因為減肥成效不大而感到徬徨：「最初進行減肥時，感覺好沮喪，明明已經吃得很少，但都係減得一磅！加上女人年紀爭兩年就是兩年，新陳代謝明顯放慢了，即使我跟兩年前紅館個唱時做同等分量的運動，效果卻不一樣，真係好唔開心。」究竟是用錯方法？還是年紀問題？Jade最後找到答案：「以我的經驗，減肥並非今日減明日瘦，而是你保持適量的飲食和運動，即使做足一個月都無起色，但你只要Keep到第2個月，就會發現自己輕了幾磅！」

間歇性減餐

Jade除了公開她的瘦身攻略之外，還分享了日常的Keep Fit心得，值得參考。當年同老公拍拖，甜蜜生活令Jade磅數增加不少，因此曾鑽研不同的減肥方法，好像血型減肥法、果汁減肥法、蔬菜湯減肥法……但她認為卡路里計算法是最有效，還可以輕鬆到想吃便吃：「去旅行我會由朝吃到晚，完全唔戒口，但返到香港就會勒緊個口，因為旅行回來一星期是黃金消耗期，只要這段時間食得清，即使旅行期間增加了磅數，也可以抵銷；相反，如果你回來那個星期不戒口，便有可能會一次過連升幾磅。」Jade認為此策略非常有效，更表示同樣可應用在日常飲食之中，她續說：「如果你今晚吃得很豐富，隔日的早餐和午餐就要吃清淡些，盡量以水果和蔬菜代替，可以的話甚至斷食，晚餐才回復正常，這樣你之前吃得很豐富的一餐，便可以不計數了！」

以間歇性斷食方式對付高脂肪的一餐，Jade認為相當湊效，她說：「這世代營養太豐富，你會驚自己食得太多膽固醇而唔係驚自己唔夠食。其實一個人唔使食好多都夠能量，食得太多反而需要能量去燃燒，所以當你愈食得多，身體便要不斷運作幫助消耗，如身體疲累便會令毒素積聚，於是皮膚又會變差……」身為女性，除了讓自己食得夠，又可以瘦之外，還要靚。「秋冬時皮膚易乾燥，多吃水潤的食物，尤其是雪梨、柿等季節性水果，幫助補水，而女人的水分很倚賴膠質吸收，進食花膠、海參、雪耳、牛筋、豬筋都有幫助！」Jade說。

專家之言：多做運動 抵銷熱量

增磅，是不少女士們最怕的旅行後遺症，Jade選擇把握回港後的黃金消耗期，而你又有何對策？營養師Cynthia表示旅行期間容易食量增大，加上調味豐富，會攝取過多的鹽分和脂肪，她說：「如果攝取多餘熱量，而未能即時消耗，變成脂肪儲存的機會便會增加，所以想阻止增磅，最有效是旅行當下控制食量，或者回港後注意飲食健康，多做運動有助抵銷過多的熱量！」對於斷食的做法，營養師並不建議長期實行，當然以每餐維持均衡飲食為佳；另外，身體會隨着體重下降而減少熱量需要，雖然胃口收細，但依然能為身體提供足夠的能量。

營養師Cynthia認為人體對熱量的需求不會隨天氣而改變，「冬天要多吃一點」的想法純粹是心理因素影響，不過想今個冬天過得滋潤暖笠笠，做運動可以保暖及促進血液循環，也不妨多煲些雪耳湯，補水兼補膠原蛋白；又可以泡花茶，當中龍眼、杞子和玫瑰花都是泡茶良伴；但記緊減肥的話，要盡量避免飲酒，因為1克酒精熱量約等同1克脂肪，1杯紅酒已約有175卡路里，直逼白飯的220卡路里。

鳴謝：米施洛營養護康中心營養師涂雪華（Cynthia）